蜂蜜柠檬磅蛋糕

来源:美味食谱馆 2.31W
蜂蜜柠檬磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

有剩下的黄油、有柠檬,做点啥吧!

用料  

鸡蛋 1个
柠檬皮 少许
黄油 量太少会导致蛋糕很小
低筋面粉 适量
泡打粉 少许
砂糖 比黄油少
柠檬汁 一只(一半放蛋糕糊,一半做糖水
蜂蜜 4勺(蛋糊放2,糖水中放2)

蜂蜜柠檬磅蛋糕的做法  

  1. 刚出炉

    蜂蜜柠檬磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 出炉图

    蜂蜜柠檬磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 刷糖水后

    蜂蜜柠檬磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 刷糖水后成品图

    蜂蜜柠檬磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

黄油➕白砂糖打发到发白,慢慢➕蛋液,每次都混合好才继续➕蛋液
筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀,➕柠檬皮碎➕柠檬汁➕蜂蜜
拌匀
烤箱预热170or180
面糊放入模具,稍整平表面,竹签划一遍面糊消大气泡
放入烤箱 烤大概35分钟,视自家烤箱情况
反正表面开裂、上色我就拿出来(怕不熟可以插竹签进去看看)
其实蛋糕做好,烤箱有香味跑出来,这时候关注上色即可
烤完取出、倒出来、趁热刷糖水(柠檬汁➕蜂蜜的混合液,口味自己喜欢)除了底面,其他面都刷
刷好放凉、隔天吃!

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