（简单版）流心蛋挞
来源：美味食谱馆 1.43W
用料
| 牛奶 | 100克 |
| 细砂糖 | 20-25克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 全蛋 | 1个 |
| 淡奶油 | 180克 |
| 淡奶 | 20克 |
所有的原材料 全家福～
![（简单版）流心蛋挞的做法步骤图 第2张]( "（简单版）流心蛋挞的做法步骤图 第2张")
先放入碗里 一个全蛋➕一个蛋黄 （如果想加两个蛋黄也是可以的）
![（简单版）流心蛋挞的做法步骤图 第3张]( "（简单版）流心蛋挞的做法步骤图 第3张")
倒入 180g的淡奶油（whipping cream）和100的牛奶/豆奶/燕麦奶（oatmilk）我这次用的是燕麦奶也不错👍
![（简单版）流心蛋挞的做法步骤图 第4张]( "（简单版）流心蛋挞的做法步骤图 第4张")
最后倒入20-25g的糖（如果有炼乳是最好的啦）和20g的淡奶（这个会让蛋挞有流心的效果）🤫
![（简单版）流心蛋挞的做法步骤图 第5张]( "（简单版）流心蛋挞的做法步骤图 第5张")
到了最最最后的一步了，过滤3遍
![（简单版）流心蛋挞的做法步骤图 第6张]( "（简单版）流心蛋挞的做法步骤图 第6张")
把蛋挞液倒入蛋挞皮（8分满）
![（简单版）流心蛋挞的做法步骤图 第7张]( "（简单版）流心蛋挞的做法步骤图 第7张")
烤箱温度395F/200C
![（简单版）流心蛋挞的做法步骤图 第8张]( "（简单版）流心蛋挞的做法步骤图 第8张")
25-30分钟 完成✅
![（简单版）流心蛋挞的做法步骤图 第9张]( "（简单版）流心蛋挞的做法步骤图 第9张")
出炉
![（简单版）流心蛋挞的做法步骤图 第10张]( "（简单版）流心蛋挞的做法步骤图 第10张")
