零失败|夏日摘一颗青提蛋挞🌿

来源:美味食谱馆 2.56W
零失败|夏日摘一颗青提蛋挞🌿的做法步骤图

用料  

展艺黄油蛋挞 6个
蛋挞 150克
淡奶油 80克
砂糖 8克
青提 适量
纯净水 100克
玉米糖浆 20克
吉利丁片 5克
洋甘菊 6朵
金箔 少许

零失败|夏日摘一颗青提蛋挞🌿的做法  

  1. 青提一切为二,剥去外表皮。

    零失败|夏日摘一颗青提蛋挞🌿的做法步骤图 第2张
  2. 蛋挞中加入蛋挞液,约9分满,上下火中层 210度烤25分钟左右。

    零失败|夏日摘一颗青提蛋挞🌿的做法步骤图 第3张
  3. 淡奶油中加入细砂糖打发。将蛋挞取出晾凉,中间挤上奶油,周围围上一圈青提。

    零失败|夏日摘一颗青提蛋挞🌿的做法步骤图 第4张
  4. 吉利丁片冷水泡软,纯净水中加入玉米糖浆,吉利丁小火加热融化拌匀。

    零失败|夏日摘一颗青提蛋挞🌿的做法步骤图 第5张
  5. 倒入铺有油布的盘中冷藏凝固后取出,用圆形刻模刻出形状,放置在蛋挞顶部,装饰洋甘菊、金箔就可以完成啦

    零失败|夏日摘一颗青提蛋挞🌿的做法步骤图 第6张
热门标签