蛋挞6个

来源:美味食谱馆 2.57W
蛋挞6个的做法步骤图,蛋挞6个怎么做好吃

用料  

1个约50g
牛奶 50克
淡奶油 100克
8,9,10克
炼乳 5.6.7克
鸡蛋以外的液体可以多放一点,但是不能超过180g(按鸡蛋50g算时)

蛋挞6个的做法  

  1. 皮先拿出来(用做液体的时间解解冻),液体混合均匀,不要大力!避免起泡!

    过筛两次

    皮放硅油纸上,加入皮到9分满
    烤箱下层210度,上层200度(我家调低十几度),中下层或中层,25分钟。

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