红薯蛋挞
来源:美味食谱馆 1.11W
用料
红薯 | 1个 |
蛋黄 | 1个 |
蛋挞皮(模型) | 适量 |
奶油 | 20克 |
白糖 | 适量 |
红薯蛋挞的做法
食材图
红薯洗净、削皮、切小块
红薯放盘子、封上保鲜膜
上蒸锅,蒸至熟烂
蒸好的红薯倒进大碗里、压烂
红薯泥加入白糖
加入蛋黄
加入奶油
搅拌均匀成红薯馅调好的红薯泥倒进裱花袋
裱花袋剪小口
红薯泥均匀地挤入蛋挞皮里,铺平弄好的蛋挞放进
预热180度的烤箱里
烤15分钟 即可香甜酥脆的红薯蛋挞就做好啦
小贴士
蛋挞皮在超市就有一整盒的卖哦