早餐布朗尼
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在@君之 的版本基础上,油糖减半。
份量:4个手掌大小的布朗尼
恰到好处的香甜~
用料
黑巧克力 | 70克 |
黄油 | 43克 |
鸡蛋 | 1个(约50克) |
细砂糖 | 35克 |
高筋面粉 | 35克 |
核桃碎 | 35克 |
早餐布朗尼的做法
所有材料备好~
黄油和黑巧克力放一起,隔水加热,同时不断搅拌,直至融化。移开开水,放在一边晾着。
鸡蛋打散,加糖拌匀。
把巧克力混合物倒进鸡蛋混合物,搅拌均匀。筛入面粉,搅拌均匀。
在面糊里加入核桃碎,搅拌均匀。倒入模具。
烤箱190℃预热5分钟,把模具放入烤箱,上下火继续烤25分钟。完。
小贴士
模具怕粘可以先抹点黄油。