无需淡奶油、烤箱、打蛋器‼️超简单的毛巾卷‼️
来源:美味食谱馆 1.74W
🍰【甜品】毛巾卷
这是一款味道和千层很像淡却没千层麻烦的甜品~
🍰家里没淡奶油了,但是又想吃毛巾卷咋办,那咱就做个不加淡奶油的毛巾卷!既然自己做自己吃,那就做个小一点的吧,一口一个刚刚好。当然,你要喜欢大点的,就做的大卷一点就好啦。
用料
鸡蛋 | 1个 |
细砂糖 | 12克 |
盐 | 一丢 |
黄油/食用油 | 14克 |
牛奶 | 110克 |
低筋面粉 | 32克 |
色粉/色素 | |
芋泥/卡仕达酱 | |
蜜红豆等你喜欢的食物 |
无需淡奶油、烤箱、打蛋器‼️超简单的毛巾卷‼️的做法
鸡蛋+低筋面粉+油+奶+糖+盐+色粉混合均匀
然后过筛,静置大于半小时。
舀一勺面糊入不粘平底锅内,至面糊起大鼓泡,能轻松且整齐的用刮刀从边缘把皮刮起来,就是熟了。
摊好的皮放凉后,取出4片(我的是6寸的),头尾稍微重叠一点,然后均匀的抹上芋泥或者卡达酱
在撒上一些蜜豆或者你喜欢吃的东西
接着把四周往里叠,在卷起来就好啦。
成品
小贴士
❗️皮不用摊的很薄(当然也不能特别厚啊喂!),我是做千层做习惯了,摊的都比较薄。
❗️芋泥和卡达酱都可以翻看我之前发过的内容。
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