一学就会的西式甜点:可口蛋挞~
来源:美味食谱馆 2.66W
刚烤出来还没来得及好好拍照,就被抢走吃掉了……
用料
牛奶 | 80克 |
细砂糖 | 25克 |
奶油 | 180克 |
蛋黄 | 3个 |
蛋挞皮 | 8个 |
一学就会的西式甜点:可口蛋挞~的做法
称出牛奶和淡奶油需要的份量
白糖加入40克牛奶中拌至融化
再倒入奶油搅拌均匀
蛋黄打散倒入牛奶中,然后搅拌均匀
将奶油加入到蛋奶液中,搅拌均匀
再过两边筛后,把表面的大气泡用小勺去掉
蛋挞皮摆入烤盘中,将蛋液分别倒入挞皮中,倒八分满即可
烤箱预热200度,放中层烤20分钟左右,至表面开始焦黄即可出炉
最后拿相机拍照啦,美食当然要留住最美的一刻
刚拍了两张就被大家拿走去吃了,吃一个就想吃第二个,大家动手做起来吧,制作快捷又美味,再加上一杯牛奶或者咖啡,哇完美(´-ω-`)哈哈哈