低糖蛋挞

来源:美味食谱馆 2.61W
低糖蛋挞的做法步骤图,低糖蛋挞怎么做好吃

不喜欢吃甜的 按照自己口感来的低糖版。10个左右蛋挞的量。

用料  

鸡蛋 2个(比较小)
细砂糖 20克
淡奶油 60克
牛奶 120克

低糖蛋挞的做法  

  1. 蛋液步骤:                                                      1:把白砂糖加入牛奶中 搅拌至融化(牛奶室温好融化)
    2:加入鸡蛋搅拌 再加入淡奶油搅拌
    3:蛋挞液过筛3-4次 倒入蛋挞皮中(口感细腻的关键)
         

    低糖蛋挞的做法步骤图,低糖蛋挞怎么做好吃 第2张
  2. 烤盘最好铺上油纸 !                                                  4:烤箱220℃预热5min
    5:220℃中层上下火烤15-20min (后5min要一直观察 可调至上火上色)
        

    低糖蛋挞的做法步骤图,低糖蛋挞怎么做好吃 第3张
  3. 美味出炉✌🏻️

    低糖蛋挞的做法步骤图,低糖蛋挞怎么做好吃 第4张
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