烘焙 葡萄干司康 来源:美味食谱馆 1.62W 30×35.8烤盘,刚好一盘 用料 低筋面粉 250克 黄油 80克 泡打粉 5克 鸡蛋 1个 牛奶 70克 盐 1.5克 白糖 50克 葡萄干 60克(泡软用厨房纸吸干水分) 葡萄干司康的做法 准备所需材料 250克面粉中加入50克白糖,5克泡打粉,1.5克盐,拌匀 80克黄油加入面粉中,用手搓成颗粒状 加入葡萄干,抓匀 70克牛奶中加入一个鸡蛋,打匀 加了黄油的面粉和加了鸡蛋的牛奶拌匀,不用揉光滑,揉成团就可以了,分成4份 取一份压成圆形,平均切成六块,放入垫了硅油纸的烤盘中 刷蛋液,烤箱上下火200度预热五分钟,放入烤箱中层上下火200度烤20分钟出炉 酥脆的饼干加上酸甜的葡萄干,完美!也可以把葡萄干换成蔓越莓干。 司康 葡萄干 好吃 葡萄干司康