可可巧克力夹心面包

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可可巧克力夹心面包的做法步骤图

用料  

高粉 200克
低粉 50克
可可 15克
奶粉 12克
鸡蛋液 半个鸡蛋量
奶油奶酪 50克
砂糖 20克
酵母 3克
3克
黄油 20克
夹心用巧克力条 16根
牛奶 适量

可可巧克力夹心面包的做法  

  1. 除黄油、巧克力条之外的所有材料混合,揉成可以拉成大片薄膜状

    可可巧克力夹心面包的做法步骤图 第2张
  2. 加入黄油揉匀,温暖处发酵二倍大

    可可巧克力夹心面包的做法步骤图 第3张
  3. 等分八份,揉圆。覆膜,静置15分钟

    可可巧克力夹心面包的做法步骤图 第4张
  4. 擀开,裹入两根巧克力条

    可可巧克力夹心面包的做法步骤图 第5张
  5. 接口处捏紧,放入纸模,温暖处发酵至二倍大,180度,20分钟

    可可巧克力夹心面包的做法步骤图 第6张
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