巧克力夹心毛毛虫面包
来源:美味食谱馆 8.04K
液体量可以调节,稍稍粘手的话,做出来比较软。
我的方子基本都是含糖量很低的,喜欢甜的话可适量增加。
用料
高筋面粉 | 190克 |
好时可可粉 | 10克 |
水 | 60克 |
鸡蛋 | 1个 |
酵母 | 3克 |
奶粉 | 10克 |
白砂糖 | 20克 |
盐 | 2克 |
黄油 | 20克 |
巧克力夹心毛毛虫面包的做法
整形
发酵、刷蛋液
上火190、下火150,下层烤15分钟。
液体量可以调节,稍稍粘手的话,做出来比较软。
我的方子基本都是含糖量很低的,喜欢甜的话可适量增加。
用料
高筋面粉 | 190克 |
好时可可粉 | 10克 |
水 | 60克 |
鸡蛋 | 1个 |
酵母 | 3克 |
奶粉 | 10克 |
白砂糖 | 20克 |
盐 | 2克 |
黄油 | 20克 |
巧克力夹心毛毛虫面包的做法
整形
发酵、刷蛋液
上火190、下火150,下层烤15分钟。