芝士组 奶香芝士吐司
来源:美味食谱馆 1.91W
一次发酵。加入雀巢醇香芝士味炼奶,刚出炉的吐司奶香芝士味儿浓郁。
用料
高筋面粉 | 250克 |
盐 | 3克 |
细砂糖 | 10克 |
牛奶 | 110克 |
雀巢淡奶油 | 50克 |
雀巢芝士味炼奶 | 20克 |
酵母 | 3克 |
鸡蛋 | 1个 |
芝士组 奶香芝士吐司的做法
原料
所有材料加入厨师机揉面,因为有较多淡奶油,所以可以不用加黄油了
醒发10分钟左右直接分割成3团,整形放入吐司盒
照糊了
温暖湿润处发酵至满模,烤箱185度烤45分钟左右即可
小贴士
液体不要一次全部加入,预留一些调整