吐司边三明治(面包边)
来源：美味食谱馆 2.46W
这个其实算是一片三明治的进化版，做吐司芝士卷切下来的面包边，不想浪费，利用起来。
用料
| 吐司一片 | |
| 吐司边…两片的量 | |
| 鸡蛋 | |
| 火腿片 | |
| 芝士 | |
| 番茄酱…可不要 | |
| 沙拉酱 |
吐司边三明治(面包边)的做法
吐司用杯子开洞
![吐司边三明治(面包边)的做法步骤图 第2张]( "吐司边三明治(面包边)的做法步骤图 第2张")
放平底锅，小火，洞里放黄油
![吐司边三明治(面包边)的做法步骤图 第3张]( "吐司边三明治(面包边)的做法步骤图 第3张")
鸡蛋打进去，加胡椒粉调味
![吐司边三明治(面包边)的做法步骤图 第4张]( "吐司边三明治(面包边)的做法步骤图 第4张")
我要吃全熟的，所以把蛋黄戳散了
![吐司边三明治(面包边)的做法步骤图 第5张]( "吐司边三明治(面包边)的做法步骤图 第5张")
把杯子切下来的圆片吐司盖在鸡蛋上，稍压一压，抹上小块黄油
![吐司边三明治(面包边)的做法步骤图 第6张]( "吐司边三明治(面包边)的做法步骤图 第6张")
翻面过来
![吐司边三明治(面包边)的做法步骤图 第7张]( "吐司边三明治(面包边)的做法步骤图 第7张")
在锅的一边煎一片火腿，吐司上放一小块芝士，挤点番茄酱，不怕高热量的话，直接放整片芝士
![吐司边三明治(面包边)的做法步骤图 第8张]( "吐司边三明治(面包边)的做法步骤图 第8张")
火腿盖上去，把其他芝士盖在火腿上
![吐司边三明治(面包边)的做法步骤图 第9张]( "吐司边三明治(面包边)的做法步骤图 第9张")
把面包边排上去，压一压，让芝士粘住
![吐司边三明治(面包边)的做法步骤图 第10张]( "吐司边三明治(面包边)的做法步骤图 第10张")
翻面，略煎一下面包边
![吐司边三明治(面包边)的做法步骤图 第11张]( "吐司边三明治(面包边)的做法步骤图 第11张")
翻面后装盘，挤上沙拉酱
![吐司边三明治(面包边)的做法步骤图 第12张]( "吐司边三明治(面包边)的做法步骤图 第12张")
小贴士
芝士是当浆糊用的…
开洞是为了不让中间鼓太高，嫌开洞麻烦也可以直接用整片吐司做底，铺夹层时尽量平整就好，这样面包边才好排上去
