大面包
来源:美味食谱馆 2.1W
250面粉做六只面包
用料
王后吐司高筋面粉 | 250克 |
橄榄油 | 20克 |
酵母 | 3克 |
奶粉 | 30克 |
鸡蛋液 | 30克 |
细砂糖 | 25克 |
盐 | 2克 |
白芝麻 | 适量 |
杏仁肉 | 适量 |
水(液体1:1.1) | 100克已经有鸡蛋液和油 |
大面包的做法
一发正常,二发起动30分钟放冰箱冷藏10小时出来再发酵15分钟
180度预热,150度工作25分钟
250面粉做六只面包
用料
王后吐司高筋面粉 | 250克 |
橄榄油 | 20克 |
酵母 | 3克 |
奶粉 | 30克 |
鸡蛋液 | 30克 |
细砂糖 | 25克 |
盐 | 2克 |
白芝麻 | 适量 |
杏仁肉 | 适量 |
水(液体1:1.1) | 100克已经有鸡蛋液和油 |
大面包的做法
一发正常,二发起动30分钟放冰箱冷藏10小时出来再发酵15分钟
180度预热,150度工作25分钟