麻薯包（不塌不凹陷）

麻薯包最早起源为中国台湾、日本。近几年开始流行起来！
我比较喜欢放黑芝麻，一口下去浓郁的奶香、芝麻香，也可以用蔓越莓哦！
家里还是有些卡仕达酱，注入麻薯包中也是不错的体验。

                                 ———庚子年二月初八记

用料  

麻薯包（不塌不凹陷）的做法  

1. 1⃣️黄油🧈隔水融化，加入鸡蛋、预拌粉、黑芝麻和水/牛奶搅拌均匀，再用打蛋器快速打发2分钟，至面糊表面光滑。

2. 2⃣️烤箱预热，面糊放入裱花袋，挤出20克的面糊，放入烤箱上下火180度，18～20分钟即可。

小贴士

✅这个配方可以做28个麻薯包。