焦底蜂蜜小面包

最好用白芝麻，会更香。

用料  

焦底蜂蜜小面包的做法  

1. 蜂蜜加芝麻搅拌，待用

2. 做了肉桂苹果酱。就是苹果丁加一点水，适量的糖，小半勺肉桂粉。放在锅里煮至粘稠即可。

3. 面团和好，一次发酵后使用。杆成牛舌状。可以加任何果酱或者葡萄干，当然不加也很香。卷起来。

4. 一切两半

5. 烤盘上融化黄油（这里的黄油量自己掌握，不在配料表里。配料表里的是面团用的）多点黄油会更香。

6. 放在烤盘二次发酵

7. 剩下的蜂蜜加水稀释抹在面包上层

8. 发酵时正好保湿。

9. 上下火180度，20分钟。还是那句话，上面挡一层烤盘或者锡纸，避免糊顶。

10. 看这焦焦的底，酥脆香甜，蜂蜜味十足。