面包咖喱排骨
来源：美味食谱馆 1.42W
三人份
用料
| 咖喱块 | 1块 |
| 土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 排骨 | 7块 |
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 淡椰浆 | 250克 |
| 青椒 | 三分之一个 |
| 黑胡椒 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 酱油 | 4勺 |
| 盐巴 | 2克 |
| 高筋面粉 | 210克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 适量 |
| 酵母 | 2克 |
| 盐巴 | 1克 |
| 糖 | 20克 |
| 黄油 | 15克 |
面包咖喱排骨的做法
先做面包，把面包材料全部下去做，第一次发酵35度30分钟，松弛10分钟，排气10分钟，松弛10分钟。
![面包咖喱排骨的做法图解 面包咖喱排骨的做法步骤 第2张]( "面包咖喱排骨的做法图解 面包咖喱排骨的做法步骤 第2张")
准备好材料
![面包咖喱排骨的做法图解 面包咖喱排骨的做法步骤 第3张]( "面包咖喱排骨的做法图解 面包咖喱排骨的做法步骤 第3张")
热油下锅，把蒜蓉，咖喱，青椒，洋葱炒香，放排骨，马铃薯，晚一点再放鲍鱼和杏鲍菇。大概煮20分钟后，放椰浆。再煮15分钟起锅。
![面包咖喱排骨的做法图解 面包咖喱排骨的做法步骤 第4张]( "面包咖喱排骨的做法图解 面包咖喱排骨的做法步骤 第4张")
用锡纸包起来，放凉，这时候面包发酵好了，幹平，包起来，10分钟松弛
![面包咖喱排骨的做法图解 面包咖喱排骨的做法步骤 第5张]( "面包咖喱排骨的做法图解 面包咖喱排骨的做法步骤 第5张")
烤箱预热130度，130度10分钟，上蜂蜜水，5分钟出锅
![面包咖喱排骨的做法图解 面包咖喱排骨的做法步骤 第6张]( "面包咖喱排骨的做法图解 面包咖喱排骨的做法步骤 第6张")
真香
![面包咖喱排骨的做法图解 面包咖喱排骨的做法步骤 第7张]( "面包咖喱排骨的做法图解 面包咖喱排骨的做法步骤 第7张")
