面包布丁+黄瓜沙拉

来源:美味食谱馆 1.97W
面包布丁+黄瓜沙拉的做法步骤图

源自当归,个人口味改编

用料  

厚吐司 2片
鸡蛋 2个
牛奶 100克
黄油 5克
黑糖 5克
果干 适量
坚果 适量
味噌 1大勺
米醋 2.5大勺
白芝麻(磨碎) 1.5大勺

面包布丁+黄瓜沙拉的做法  

  1. 面包布丁:
    牛奶+黄油+黑糖加热至黄油融化
    2个鸡蛋搅拌均匀
    放凉后的牛奶液和鸡蛋液混合均匀
    烤盘抹一层黄油
    铺一层切丁的吐司片
    导入淹没的蛋奶
    撒入坚果和果干
    铺上一层吐司丁
    淋上剩余的蛋液
    撒上坚果和果干
    烤箱150度烤40分钟
    ——下层软乎上层酥脆的口感

  2. 黄瓜沙拉:
    黄瓜切薄片撒盐腌
    10M后挤干水份
    加入胡萝卜
    淋上味噌芝麻酱(味噌和醋先搅开、加入磨碎的芝麻搅拌)
    搅拌均匀

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