面包 ‘包子’香菇胡萝卜瘦肉包 来源:美味食谱馆 1.97W 用料 胡萝卜 3根 香菇 8朵 瘦肉 500克 面粉 1500克 盐 适量 糖 适量 酵母 适量 油 适量 ‘包子’香菇胡萝卜瘦肉包的做法 胡萝卜切丝,香菇泡开切小块,猪肉切碎。然后下油下锅翻炒下点盐,炒熟。 然后酵母用温水和开,加入面粉,加点白糖。 搓成团,用力搓,用力甩几下,盖上盖子醒发半小时,半小时醒发后搓出气泡(可以加点花生油使面团光滑),然后分成各小剂子,用擀面杖擀圆。 然后包上馅料,包好。 醒发至两倍大,上锅蒸10-15分钟。 出锅了。 成品 香菇 胡萝卜 包子 瘦肉