免揉小法棍——小白入门款
来源：美味食谱馆 1.98W
此方针对的是没有和面机或者不会打面、不会判断发酵、不会造蒸汽，又想尝试法棍的同学。组织没有太美，但是吃起来是很美味的。很香，很香，很香.......
用料
| 法粉或高粉 | 150g |
| 水 | 102克（高粉110克） |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 0.5克 |
免揉小法棍——小白入门款的做法
混合所有材料
![免揉小法棍——小白入门款的做法图解 做法步骤 第2张]( "免揉小法棍——小白入门款的做法图解 做法步骤 第2张")
2小时内翻面4次（每30分钟翻一次）
![免揉小法棍——小白入门款的做法图解 做法步骤 第3张]( "免揉小法棍——小白入门款的做法图解 做法步骤 第3张")
冷藏发酵一夜
![免揉小法棍——小白入门款的做法图解 做法步骤 第4张]( "免揉小法棍——小白入门款的做法图解 做法步骤 第4张")
预整形
![免揉小法棍——小白入门款的做法图解 做法步骤 第5张]( "免揉小法棍——小白入门款的做法图解 做法步骤 第5张")
静置30分钟后 整形
![免揉小法棍——小白入门款的做法图解 做法步骤 第6张]( "免揉小法棍——小白入门款的做法图解 做法步骤 第6张")
30分钟后移入铸铁锅，割包
![免揉小法棍——小白入门款的做法图解 做法步骤 第7张]( "免揉小法棍——小白入门款的做法图解 做法步骤 第7张")
烤制
![免揉小法棍——小白入门款的做法图解 做法步骤 第8张]( "免揉小法棍——小白入门款的做法图解 做法步骤 第8张")
出炉。
![免揉小法棍——小白入门款的做法图解 做法步骤 第9张]( "免揉小法棍——小白入门款的做法图解 做法步骤 第9张")
小贴士
不懂可加微信：9600970
