新手友好的牛奶吐司面包

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新手友好的牛奶吐司面包的做法步骤图

450g吐司盒一个
很好吃 很快手 新手友好 值得一试!!
⭕️欢迎大家交作业~~

用料  

高筋面粉 250克
牛奶 120克
鸡蛋 55克
酵母 3克
3克
35克
黄油 20克

新手友好的牛奶吐司面包的做法  

  1. 先欣赏成品!!!!组织很赞!适合切片做法式厚吐司!

    新手友好的牛奶吐司面包的做法步骤图 第2张
  2. 除黄油以外,所有材料揉成不沾手面团,我用面包机,没有的小伙伴可以用手揉,很好操作的。
    ❗️注意!盐 酵母 糖分开放 不要全部一起接触 这是为了防止酵母突然失活

    新手友好的牛奶吐司面包的做法步骤图 第3张
  3. 一个程序走完之后加入软化好的黄油,尽力揉出手套膜(不苛求!真滴没啥影响的对于最后的成品来说!)

    新手友好的牛奶吐司面包的做法步骤图 第4张
  4. 不用发酵!面团均分三份,擀长大概30Cm 卷起来,如上图。

    新手友好的牛奶吐司面包的做法步骤图 第5张
  5. 不用等!拿出第一个的面团 压扁 擀长45Cm左右 卷起来 最好紧一点比较好看

    新手友好的牛奶吐司面包的做法步骤图 第6张
  6. (我卷的好丑。。。原谅我😅)放入吐司盒 烤箱发酵档 烤箱底部放一小碗水增加它的湿度~发酵大约70min 视天气以及烤箱情况而定

    新手友好的牛奶吐司面包的做法步骤图 第7张
  7. 发酵8分满 烤箱180℃ 中下层 烘烤25min 满意颜色记得加盖锡纸!!!!!还是要视自己烤箱温度而定哦!

    新手友好的牛奶吐司面包的做法步骤图 第8张
  8. 酱酱!!出炉倒出来 侧躺着晾凉 就可以开吃啦!!!!

    新手友好的牛奶吐司面包的做法步骤图 第9张

小贴士

很好吃!不会甜!真的值得尝试!!!!!

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