蒜香黄油法棍片

脆脆的法棍片😆超级浓郁的蒜香黄油味～
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做了N次之后总结：吐司片、法棍片都可以，法棍片比较脆，吐司片比较酥～都是浓郁的黄油蒜香味儿～搭配咖啡或牛奶绝对赞😆
一开始我也以为吐司片会烤不脆，没想到做了好多次后竟然觉得吐司脆片更好吃，酥酥的～
强调一下，黄油不能加热过了变成液态的话容易被吐司或法棍吸掉，那一定烤不脆了啊～一定是软化的固态，用蛋抽狠狠抽顺滑～（黄油状态请看图）抹在吐司或法棍上～还有量真的不用太在意，也不需要厨房秤，蒜多点还是少点，黄油多点还是少点真的没那么大差别的～相信我保证你好吃啦～无私奉献～墙裂推荐😆哈哈哈哈～
再啰嗦一句，吐司片，个人觉得曼可顿的超醇系列做的很好吃，比桃李的好吃，桃李的有点软了……当然也可以～

用料  

蒜香黄油法棍片的做法  

1. ①黄油软化（可以微波炉也可以隔水）注意不要化过了，应该是软了的固体～蛋抽狠狠抽打到顺滑
   ②蒜蓉➕黄油➕罗勒叶碎，搅打顺滑～如图（请用手动打蛋器）
   

2. ③蒜蓉酱抹于法棍片上～最后撒上黑胡椒碎
   

3. ④烤箱提前预热，上下火185度烤8～9分钟

4. （如果是吐司片200度，10分钟左右，烤至焦黄就好）

5. 出炉的吐司片

6. 酥香脆

7. 如果你买不到法棍的话，吐司也可以啦～两片吐司去边，切成八小块，涂上蒜蓉酱，185度，中下层12分钟。我还试过吐司片每片切四份，200度，烤10种左右

8. 吐司脆片

9. 法棍脆片～出炉～香脆到没朋友😆😆哈哈

小贴士

①法棍（面包房买的）切片，薄厚随自己
②蒜瓣➡️蒜蓉～越碎越好
③罗勒叶碎（没有可以拿小葱代替，切碎）有人说加小苏打葱会保持绿色～不过我嫌烦没试过😂
一定要烤脆一点呀～只要别焦～脆的才好吃😋