葡萄干酸奶面包（面包机版本）

用自制老酸奶做的酸奶面包，酸奶葡萄干面包营养丰富，促进消化，低热量低脂肪，是一款很不错的面包。

用料  

葡萄干酸奶面包（面包机版本）的做法  

1. 先加入液体，酸奶、牛奶、鸡蛋。

2. 在依次加入高粉、在面粉中间放入酵母，选择和风面包―设置烧色（中烧色）―重量500g，我的面包机和风面包是三个小时。

3. 等待面包机自动和面，和面半个小时的时候，加入黄油和葡萄干。

4. 待面团发酵两倍大时 在表面刷上一层蛋液。

5. 等待面包机自动制作完成，因为添加了酸奶的缘故，所以面包特别松软。

小贴士

1、喜欢甜一点的，糖可以多加一点，因为自制酸奶比市售的酸奶更酸奶。
2、没有自制的酸奶可以用外面买的浓酸奶代替。
3、葡萄干可以根据自己口味增加。