面包 复刻小森林之烤面包 来源:美味食谱馆 2.53W 有时候最简单的烤面包也有厚重的味道! 用料 面粉 200克 酵母 3克 糖 25克 盐 1克 复刻小森林之烤面包的做法 图上的材料全部混合,加水揉成面团 盖上毛巾等待发酵 中间要让面团吐两次气 用擀面杖擀成圆形后,三分之一处向上翻折再翻折变成面包的样子 就像这样 放入烤箱二次发酵,底下记得放一碗温水 发酵完成后表面撒粉划刀 烤箱预热后160度烤20分钟 朴实的原味面包也很好吃哦! 烤面包 复刻 森林