蒸切糕怎么做好吃，蒸切糕家常做法

03-16 封面图片上的切糕枣不够了，大家凑合看😂用料江米适量枣适量针线适量蒸切糕，秒杀路边早点摊的做法选择一个带孔的盛具，可以是我这种，也可以是竹子的圆形或者方形的簸箕，只要有孔可以入锅蒸就可以。根据自己选择的容器大小来...

02-19 用料大米50g小米50g蔓越莓30g清水适量双米切糕的做法把大米和小米淘洗后，浸泡2小时以上。如果天气较热，也可以放冰箱里冷藏过夜，第二天用。蔓越莓用清水浸泡约20分钟，泡软。冷水上锅，水开后蒸约8分钟。切碎。把泡好的大米...

切糕！零失败的美味切糕😋

01-03 20200222～这个特别的正月最大的收获是为家人做了一些平时没时间做的饭菜，珍惜当下，把每一天都过的充实😜好好爱自己…好好爱家人🤗！今天突发奇想…用美味的切糕代替生日蛋糕，积极响应政府的号召…把宅家的日子过得温馨又快...

南昌切糕

11-04 天冷吃点热的。用料面粉适量南昌切糕的做法面粉放入适量水，可以多次少量地加，揉成偏硬的面团。面团揉好后静置二十分钟就可以切片下锅煮。煮的时候先把水烧开，切好的面片倒入，放点盐，中间在水沸腾时还可加工次凉水。有点类...

玫瑰切糕

09-08 用料糯米200克白糖1-2勺豆沙馅适量玫瑰酱适量水适量玫瑰切糕的做法1⃣️圆糯米用水浸泡一夜2⃣️锅中放水大火烧开后放入沥干水分的糯米蒸15-20分钟然后加入糖水（热水➕白糖）适量拌至水分吸收略稀状态再上锅蒸15-20分钟3⃣️...

黄米切糕

09-24 张家口的黄米面，除了做油炸糕还可以做成切糕，挺好吃的用料黄米面克红枣红豆馅黄米切糕的做法用开水烫黄米面，搅成这样的疙瘩，放置3小时以上，北方市内密封防止变干8寸模具底部和边缘铺上油纸，先在底部铺一层黄米面铺一层红枣...

切糕糯米红枣切糕

04-04 小时候的味道用料糯米2碗小红枣50颗切糕糯米红枣切糕的做法糯米提起用水泡上4-6小时然后沥干水分放到盘子里准备上锅蒸同时红枣也一起泡上待糯米快泡好的时候将枣去核：我外加了一些葡萄干一起（根据个人口味可不加）都处理...

清蒸白切鸡

11-27 用料灵山鸡一只蒜蓉少许姜蓉少许香菜切碎少许酱油糖清蒸白切鸡的做法把鸡头，脖子和胸脯斩出。这样蒸的鸡容易熟（斩出的那些并非不要，可以用来煮汤，一鸡两吃）。在手心上倒进一点盐和生油，均匀的抹在鸡身。水开放鸡进锅，隔水蒸...

新疆切糕

01-24 新疆切糕啦啦啦用料新鲜葡萄核桃葡萄干黑加仑干巴达木冰糖蜂蜜红枣干芝麻腰果新疆切糕的做法把核桃，巴达木，拿烤箱小火烤香，或者小火炒香。新鲜葡萄榨汁，可用榨汁机。（我是手动榨汁，把葡萄放碗里捣碎，汁就出来了。）榨好的葡萄...

红枣切糕

03-10 没有故事，纯粹是为了消耗家里的红枣和糯米😁用料糯米500克红枣30颗红枣切糕的做法糯米（图中混入了少量大黄米😅）浸泡12小时（我是晚上泡转天上午制作），捞出放入一个平盘中，不加水蒸20分钟，趁热加入没过糯米饭的开水，搅散红枣浸...

小枣切糕三蒸法

04-14 根据厨友的方法，三蒸成就美食。15分钟-15分钟-60分钟用料糯米500克红枣20颗小枣切糕三蒸法的做法圆粒糯米洗干净加水泡一晚，吸足水分控干水，放屉布“一蒸”15分钟这时是一粒粒的，旁边我同时蒸了枣把“一蒸”的糯米放在容...

切糕

05-07 8寸蛋糕模一个用料糯米800克红枣适量红小豆500克红糖适量油适量切糕的做法糯米和红豆分别泡4小时以上。红豆沙：红小豆煮熟软烂成糊糊后过筛去皮，加红糖、油炒成豆沙备用。红枣：红枣分成两半去核蒸10分钟备用。糯米：控干水...

【南昌切糕】

11-23 这是一种老吃食，叫切糕，但是跟新疆的糖切糕不是同个东西，而是一种含有朴素智慧的面食~为什么说它有朴素的智慧，因为这一碗切面片极为简单，清水加些现成的青菜，如果家里有剩米饭、油条也可以随着进去煮。你怎么做它都可以，而...

蒸年糕（切片糕）不塌不裂

09-20 用料大黄米面500克开水420克红枣20颗蒸年糕（切片糕）不塌不裂的做法称好所需黄米粉倒入烧开的热水烫面搅拌均匀蒸屉里铺油纸（防粘），铺上洗干净的红枣倒入蒸屉，上面再铺上红枣放入蒸锅开锅后转中火，蒸一个小时左右冷却后撕去油...

电饭锅蒸切糕

10-27 今天在家做了糯米藕，结果剩下来好多糯米，干脆加点红枣做切糕也很美味用料糯米适量红枣适量水若干电饭锅蒸切糕的做法糯米提前一天泡好，没有拍照片糯米的的照片放一张红枣去核的照片吧推荐这款去核神器，很好用，去了核以后就...

清蒸一切

07-24 用料茄子1个清蒸一切的做法胡萝卜丝蒸小米饭清蒸鱼饼蒸鲈鱼蔬菜蒸鲈鱼蒸带鱼蒸鸡腿蒸鸡蒸羊肉蒸三丝西葫芦西兰花秋葵娃娃菜茄汁娃娃菜菜心丝瓜豆腐丸子豆腐豆干虾皮南瓜虾皮南瓜南瓜茄子茄子茄子...

蒸年糕（附切年糕秘诀）

10-24 年糕是春节的应景食品，春节到了，不妨自己动手做做。用料糯米粉400克粘米粉100克红糖或白糖依自己喜好来植物油数滴（防粘用）水适量蒸年糕（附切年糕秘诀）的做法所有材料混合，一个方向搅拌，搅拌均匀即可。状态如图。为了便于脱模...

小年二十三年糕粘蒸红豆年糕北方东北切糕

10-05 用料糯米粉500克糖10到50克温水360克红豆300克糖30克小年二十三年糕粘蒸红豆年糕北方东北切糕的做法红豆泡水过夜，高压锅煮熟。糯米粉加糖，搅拌均匀。分次加入温水，和成面团。面团盖上盖子，松弛20分钟。红豆取出，沥干水分，...

做一切蒸菜

12-06 过年这几天大鱼大肉得吃的太多了抽空微信咨询了一下蒸素菜简单好做。敲重点，特别好吃用料长茄子3根蒜一头味极鲜2勺生抽3勺耗油5-6勺做一切蒸菜的做法茄子切块上锅蒸蒸茄子的同时切蒜末适量油烧热。关火放蒜。生抽，味极...

大枣切糕

02-09 还记得几年前的天价切糕，让切糕这种食物又重新进入了我们的视线。还记得小时候最爱吃奶奶蒸的红枣切糕，香甜的红枣配上软糯的糯米，一出锅闻着蒸汽的味道都能流出口水来。后来奶奶岁数越来越大，手脚也不灵便了，也就很少红枣...

坚果切糕

04-24 坚果切糕：用多种坚果（食材按照个人喜好，随意搭配）果脯等来制作而成的，其口感香醇，酸甜适度，清香袭人，甜而不腻，又营养丰富，无任何人工添加剂，易保存、易携带又高营养！参考～静静静静−静玩的方子，根据自己的口味，略有改动……用料【8...

切糕，切糕

12-23 整天窝家里闲的没事，除了做饭就是琢磨做点其他费事的吃的，继凉皮之后，挑战了下切糕，嗯，灰常不错。方子是咱们下厨房找的，又改了下，具体糯米份量我没称，反正多少都行，多就米层厚点呗。下面过程供参考。用料糯米克红枣颗葡萄干切...

米切糕

07-22 本食谱参考自“小幼源”厨友的“祖传切糕”，也谢谢小幼源的分享｡◕‿◕｡我做的是一斤糯米的量，正好是一个8寸的蛋糕模具。用料圆粒糯米500克干红枣（灰枣）20-25粒豆沙馅适量葡萄干适量米切糕的做法糯米用水清洗两遍，至水清澈...

切糕

09-09 用料糯米500克红枣30颗红豆沙提前做好松子仁少许葡萄干蔓越莓干提前用朗姆酒浸泡切糕的做法米提前泡上4小时以上加水煮40分钟趁热（我用擀面杖）把米捣烂使之更粘更劲道找一个盆把屉布浸湿铺在去盆里再把红枣葡萄干摆好把...

快手蒸白切鸡（伪白切鸡）

05-26 对于单身的或一家两三口的人来说，如果自己买一只鸡来弄白切鸡，显得太隆重，而且很费工夫。这个伪白切鸡是我最忙的时候，为了省时间，想出来的菜谱。不用杀鸡，不用斩鸡，直接买半只或者一只斩件的鸡回来制作就OK.整个过程一般不...