菜谱 红枣切糕 来源:美味食谱馆 1.78W 没有故事,纯粹是为了消耗家里的红枣和糯米😁 用料 糯米 500克 红枣 30颗 红枣切糕的做法 糯米(图中混入了少量大黄米😅)浸泡12小时(我是晚上泡转天上午制作),捞出放入一个平盘中,不加水蒸20分钟,趁热加入没过糯米饭的开水,搅散 红枣浸泡一小时,切开去核 取一个圆形容器,底部铺好保鲜膜,一层糯米饭一层红枣铺好 再重复上面步骤😛 最后铺上一层米饭,再次入蒸锅,蒸制1.5小时 出锅,喜欢软糯口感的直接食用;喜欢韧一点,筋道一点的上面压重物,几小时后放入冰箱冷藏,即可食用 同时还包了几个大黄米红枣粽子(去年剩的芦苇叶子),开动吧😋 红枣切糕 切糕 好吃 红枣