高颜值迷迭香小番茄面包(仿卡佛夏面包)
来源:美味食谱馆 2.98W
爱生活😊爱烘焙😊用心记录😊
用料
高筋面粉 | 230克 |
水 | 120克 |
玉米油 | 30克 |
糖 | 15克 |
盐 | 2克 |
酵母 | 2克 |
装饰材料 | |
新鲜迷迭香 | 1枝 |
玉米油 | 30克 |
白胡椒 | 2克 |
盐1克 |
高颜值迷迭香小番茄面包(仿卡佛夏面包)的做法
面团材料成光滑面团
盖上保鲜膜发酵至两倍大
圣女果(小番茄🍅)横切两半备用
油泡迷迭香
发酵好
轻轻按压排气
擀开放入烤盘醒20分钟
用手指按出小坑坑,不要漏底哦
抹油,在小坑里放半个圣女果,记得按下去哦,再插入一些用油泡过的迷迭香
二次发酵至两倍
二次发酵好
用筷子中间插出一个小洞,免得烤的时候鼓起来
预热烤箱170度。撒上盐和胡椒粉
170度,中层烤25分钟,烤15分钟后盖上锡纸
完美出炉啦😄
美美哒😊
美味😋
高颜值😊