一发淡奶油吐司🍞㊙️也可以很柔软哦

来源:美味食谱馆 2.98W
一发淡奶油吐司🍞㊙️也可以很柔软哦的做法步骤图

老大住校想吃妈妈做的面包了,赶紧给做起来吧,周末好送去。

用料  

高筋面粉 500克
奶粉 15克
蛋液 100克
奶油 180克
80克
6克
酵母 5克
牛奶 160克

一发淡奶油吐司🍞㊙️也可以很柔软哦的做法  

  1. 1⃣️所有材料放入厨师机桶内低速混合,调高速搅打出薄膜(手套膜)这个过程大概10分钟左右。
    2⃣️揉好的面团取出直接整型,不用发酵哦,均匀分成6等份,揉圆静置10分钟左右,依次取一个面团擀成长舌状静置10分钟左右,依次取面团再次擀成长舌状均匀卷起放入吐司模具,送入烤箱选择发酵档进行发酵。

    一发淡奶油吐司🍞㊙️也可以很柔软哦的做法步骤图 第2张
  2. 发酵至9分满取出,烤箱进行预热175度10分钟,放入预热好的烤箱烘烤40分钟

    一发淡奶油吐司🍞㊙️也可以很柔软哦的做法步骤图 第3张
  3. 期间上色满意及时加盖锡纸以免上色过重。

    一发淡奶油吐司🍞㊙️也可以很柔软哦的做法步骤图 第4张
  4. 可以手撕的吐司哦🍞

    一发淡奶油吐司🍞㊙️也可以很柔软哦的做法步骤图 第5张
  5. 暄软好吃😋

    一发淡奶油吐司🍞㊙️也可以很柔软哦的做法步骤图 第6张
  6. 喜欢的小伙伴试试吧

    一发淡奶油吐司🍞㊙️也可以很柔软哦的做法步骤图 第7张
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