一次发酵的牛奶挤挤小面包

只需一次发酵的牛奶面包，省时省力，成品照样香甜柔软。

用料  

一次发酵的牛奶挤挤小面包的做法  

1. 把除黄油和装饰外的食材揉成光滑的面团，再加入黄油揉至扩展阶段

2. 揉面的时候把装饰材料准备好

3. 揉好的面团，团成团，盖保鲜膜静置15分钟

4. 把面团平均分成9份，盖保鲜膜备用

5. 取一小面团滚圆

6. 光滑面粘上一层白芝麻（如果表面太干可以沾点水）

7. 白芝麻面朝上放在烤盘里

8. 燕麦片和黑芝麻也一样依次做好

9. 全部放在烤盘里

10. 进行发酵至明显变大，大约30-40分钟

11. 放入预热好的烤箱，上下火180℃烘烤20-22分钟，注意观察及时加盖锡纸（每个烤箱的温度都不同，温度和时间仅供参考）

12. 成品图

13. 成品图

14. 成品图

小贴士

1.装饰的材料可以用一种或几种，随意。2.用的是20cm的方形烤盘。3.不同面粉吸水性不同，可预留15克左右的水再慢慢加。