家常版小面包
来源:美味食谱馆 2.2W
简单烤箱版
用料
鸡蛋 | 1个 |
高筋粉 | 500g |
奶酪 | 12g |
牛奶 | 一盒(250ml) |
黄油 | 6g |
酵母粉 | 8g |
家常版小面包的做法
面粉+牛奶+奶酪+鸡蛋,搅拌均匀,揉至光滑
加入黄油,搅拌均匀,揉至光滑
将面团放置温暖处醒一个小时(可以将面团放在不锈钢盆里,放到盛温水的锅里)
取你需要的量,揉至圆面块
在烤盘刷一层油,烤箱提前预热2分钟,将刚揉的面团放在烤盘上,每个间保持1cm间距,放入烤箱,烤12分钟,即可,出来软软的小面包,喜欢酥口感的可以多加黄油.