大理石纹“豆沙”土司
来源:美味食谱馆 1.27W
做红豆膏剩余点豆沙馅,想做个豆沙馅的土司,喜欢那纹路,有点感觉像大理石,美美的,一起做……………
用料
高筋面粉 | 300克 |
酵母 | 5克 |
白糖 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
奶粉 | 25克 |
豆沙馅 | 50克 |
黄油 | 28克 |
盐 | 3克 |
大理石纹“豆沙”土司的做法
温水和面揉成光滑面团
加黄油揉成手套膜
发酵两倍大,手指戳洞不回弹,发酵到位
加豆沙馅整形放土司盒进行二次发酵
开始烘烤
出炉,振一下
花纹挺美
正面更好看
切开
切片凉透
装袋密封