大理石纹面包“巧克力吐司”
来源:美味食谱馆 1.53W
浓浓的巧克力香加上面包的松软
好吃👌
只需要一次发酵
用料表是一共所需要的材料
一定要看图片分量
因为有1个白面团和1个黑面团
建议跟着图片的步骤哦
用料
高筋面粉 | 285克 |
牛奶 | 190克 |
糖 | 50克 |
盐 | 2克 |
酵母 | 5克 |
鸡蛋 | 2个 |
黄油 | 35克 |
玉米淀粉 | 10克 |
可可粉 | 15克 |
巧克力 | 80克 |
大理石纹面包“巧克力吐司”的做法
手套膜一定要多揉、揉够半小时、出薄膜
一定要开最小火、不可心急、要慢慢熬、其实也很快几分钟就可以
如图
如图
如图
如图
小贴士
现在天气热了 我就放在了太阳地一个小时就发好了
如果是阴天或者常温发酵 要加时间 一定要发酵到8分满