酥皮奶酪派
来源:美味食谱馆 1.14W
脑洞开了一小下、、、本来家里的派皮是做酥皮蘑菇汤的,突然想起这么个方法,味道还挺好!冬天里,吃着温暖的派,暖…
用料
派皮 | 几片 |
奶酪 | 喜欢哪种用哪种 |
叉子 | 压边用 |
酥皮奶酪派的做法
派皮室温下软化。不要等到太软、太软就黏糊糊了
派皮对折、折成三角形也可以;把喜欢的奶酪适量放在中间
用叉子把折起来的两层派皮边压在一起、注意力道,不会张开就可以了
烤箱180度,15-20分钟左右、看你家烤箱脾气
小贴士
最好不要等奶酪凉了,温热的奶酪是化的😋 冷了放回烤箱150度加热一下就好了。我不喜欢鸡蛋的味道,所以没有涂表面那一层蛋液,喜欢表皮亮一些的可以涂