家庭自制懒人披萨
来源:美味食谱馆 3.35W
因为是懒人版,步骤简单,加的料可以根据个人喜好替换;饼底直接刷的番茄酱,有点酸口,没有炒酱,了解~
用料
面粉 | 125克 |
水 | 70克 |
酵母 | 2克 |
糖和盐 | 少许 |
黄油 | 10克(融化使用) |
玉米粒 | 适量 |
胡萝卜丁 | 适量 |
火腿片 | 适量 |
蕃茄酱 | 适量 |
芝士碎 | 适量 |
家庭自制懒人披萨的做法
将玉米粒、胡萝卜丁焯水捞出沥干,胡萝卜丁加番茄酱拌一下
面粉、酵母、水、白糖、盐、黄油混合,将面团拌匀,揉成光滑的面团
面团揉成圆形,放在披萨模具中(此方适用9寸,然后用叉子在饼底按压出排气孔,放置发酵20分钟
饼底刷上一层番茄酱,撒上一层芝士,接着撒上胡萝卜丁和玉米粒,再铺上火腿片,最后再撒一层芝士(用料简单方便,可根据个人喜好替换)
入烤箱180度,15分钟左右(烤箱温度、烘烤时间根据自身情况做调节,供参考)
可以解馋啦,制作起来比较快手,并非很精致哦,毕竟因为懒,没有很注重其他细节🤓