别错过！鸡蛋披萨--【鸡蛋三文鱼派】

不是所有的小朋友都爱吃鸡蛋，但是大部分的小朋友都爱吃披萨。
将鸡蛋做成披萨，放上喜欢肉类、蔬菜，水果等，表面撒上一层马苏里拉芝士。
或者奶油奶酪，营养均衡的披萨就完成了~
使用的是一个8寸的模具。
用料为：一个鸡蛋三文鱼派

用料  

别错过！鸡蛋披萨--【鸡蛋三文鱼派】的做法  

1. 将烤箱预热到180摄氏度。

2. 准备1个沙拉碗，加入室温融化的黄油、筛入低粉，加入适量盐，搅拌均匀。

3. 加入适量牛奶，揉成团。放冰箱冷藏30分钟以上。

4. 用擀面杖擀成比派盘大的面皮,铺到模具上，整理压匀。用叉子在派皮上插孔，防止烤时底部鼓起。

5. 取一张烘焙油纸铺在派皮上，放上干的豆子等重物压在上面。

6. 180° 烘烤20 分钟，拿掉表面油纸豆子，烘烤5分钟，派皮完成。

7. 准备馅料：洋葱、西葫芦、蘑菇、三文鱼，切好，煎一下，备用。

8. 准备1个沙拉碗，加入鸡蛋、淡奶油、胡椒、盐搅拌均匀。

9. 将煎好的蔬菜、鱼放入烤盘，倒入鸡蛋液，表面在放上自己喜欢的蔬菜。撒上一层芝士碎。

10. 180° 烘烤26分钟，等待几分钟脱模。

11. 派皮可以先烘烤，也可以选择与内馅一起烘烤，取决于你喜欢吃酥酥的派皮，还是软软的派皮。

12. 鸡蛋，所有小朋友都爱吃，这道营养均匀，丰富蔬菜的鸡蛋披萨，赶紧做给你家的小宝贝吃吧~

小贴士

派皮可以提前烘烤，也可以选择与内馅一起进行烘烤。
取决于，你喜欢吃酥酥的派皮，还是软软的派皮。