披萨培根
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疫情期间,娃一直嚷着要吃披萨,正好家里有点培根,有面;于是就自己带动娃一起做了这道培根披萨,还挺美味
用料
高筋面粉 | 180克 |
白糖 | 5克 |
盐 | 5克 |
酵母 | 5克 |
洋葱 | 小半个 |
小番茄 | 6 |
培根 | 3片 |
黄油 | 20克 |
马苏里拉 | 30克 |
披萨培根的做法
这是一款佛卡夏披萨,需要把面揉出手膜才好吃
揉出手膜发酵2小时
发酵后放8寸方披萨盘,铺平放上各种材料再发酵20分钟,我是放各种材料都花了十几分钟,放好5分钟就放进烤箱烤180度20分钟就可以出炉了