妈妈的味道,榴梿披萨,还有一个牛肉披萨在下图

来源:美味食谱馆 3.19W
妈妈的味道,榴梿披萨,还有一个牛肉披萨在下图的做法步骤图

用料  

榴梿 5块
马苏里拉奶酪 125克
披萨酱 5勺
玉米 适量
牛肉粒 根据自己食量
洋葱条 适量
辣椒 一个辣椒
马苏里拉芝士 125克
饼底高筋粉 500克面粉或者800克
酵母 4克
适量,面不可太硬

妈妈的味道,榴梿披萨,还有一个牛肉披萨在下图的做法  

  1. 面粉➕酵母➕水,和面.用和面机和50分钟

    妈妈的味道,榴梿披萨,还有一个牛肉披萨在下图的做法步骤图 第2张
  2. 用和面机发酵一个小时,因为天冷了,用和面机快一些

    妈妈的味道,榴梿披萨,还有一个牛肉披萨在下图的做法步骤图 第3张
  3. 擀饼,用牙签扎些小笼,把饼底倒玉米油刷盘,油可以多一点点,把饼的表层也可以刷一些薄薄的油

    妈妈的味道,榴梿披萨,还有一个牛肉披萨在下图的做法步骤图 第4张
  4. 把榴梿肉拨下来,用蒜臼捣碎,铺在饼上,铺完后再撒芝士撒均匀

    妈妈的味道,榴梿披萨,还有一个牛肉披萨在下图的做法步骤图 第5张
  5. 大火220度烤20分钟,稍微表面金黄色

    妈妈的味道,榴梿披萨,还有一个牛肉披萨在下图的做法步骤图 第6张
  6. 切后就可以享用了,下面补几张牛肉披萨的步骤,还可以往下翻

    妈妈的味道,榴梿披萨,还有一个牛肉披萨在下图的做法步骤图 第7张
  7. 同样的,饼底倒玉米油,饼表面刷一些油,然后再刷披萨酱

    妈妈的味道,榴梿披萨,还有一个牛肉披萨在下图的做法步骤图 第8张
  8. 我用的之前卤好的五香牛肉切丁,用披萨酱也刷一下

    妈妈的味道,榴梿披萨,还有一个牛肉披萨在下图的做法步骤图 第9张
  9. 把辣椒圈,洋葱切条放上去

    妈妈的味道,榴梿披萨,还有一个牛肉披萨在下图的做法步骤图 第10张
  10. 把芝士均匀撒上,烤箱大火220度烤20分钟

    妈妈的味道,榴梿披萨,还有一个牛肉披萨在下图的做法步骤图 第11张
  11. 烤好的就是这样了,切一下

    妈妈的味道,榴梿披萨,还有一个牛肉披萨在下图的做法步骤图 第12张
  12. 可以吃了

    妈妈的味道,榴梿披萨,还有一个牛肉披萨在下图的做法步骤图 第13张
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