红烧走油肉怎么做好吃
用料五花肉冰糖生抽老抽葱姜蒜八角香叶料酒红烧走油肉的做法五花肉洗净与葱姜蒜/八角/香叶/料酒炖煮。半小时后翻面继续炖煮。合计炖煮超过一小时(筷子可轻松插入肉皮为准)捞出。稍沥干后放入高温宽油内炸。一面变色后...
前天晚上的一场大雨终于让持续的高温有所缓解,但毕竟是夏天,今天又开始热了起来~~~这样的天气谁都不愿意在闷热的厨房里烟熏火燎,于是各种简单的凉的解暑的食物成了大家餐桌上的首选,而且基本上都是从外面买回来的成品,因...
为了一道菜,为了一个香芋,第一次特意学习制作“走油肉”。三层肉27元一斤,共79元,说切成两块差不多,油炸起来会缩小,每块约12cm宽,炸了之后缩小了1.5cm,这个宽度刚刚好。我在家里把其中一块又切成对半,变成三块了,一块大的两块...
儿子想吃走油肉,豁出去烧了一次,溅油厉害,小型爆炸现场,连顶部都飞到了,格记走远了。用料五花肉1000克生抽2铲勺老抽2铲勺冰糖适量走远的走油肉的做法五花肉焯水后加葱姜煮熟油温升高后将五花肉放入油锅,这个步骤欠缺地方是...
用料五花肉克扁豆克生抽勺盐克酱油勺辣椒走油肉炒红扁豆的做法红扁豆切丝,青辣椒切碎,走油肉(五花肉)切片,大蒜切碎。起锅烧油放入走油肉和蒜,翻炒。走油肉煸香出多余的油后放入红扁豆翻炒。放入豆瓣酱生抽鸡精调味,加入点清...
我们苏州地区的宴席中,一般都有一道红烧走油肉,好吃是好吃,但总觉得太过油腻。肉姐这次尝试着做了一下低油版的,做起来也很方便哦……用料走油肉一块葱姜蒜适量八角桂皮香叶适量老抽适量生抽适量蚝油适量冰糖适量盐适量料...
走油肉就是在油锅里炸过之后的肉用料五花肉1000克生抽4勺老抽2勺料酒8勺盐半勺葱三根,其中两根切段生姜8片蒜两瓣黄冰糖两个鸟蛋大小蚝油1勺食用油3勺走油肉的做法三根葱,其中两根切段,不要太短,两瓣蒜切片,生姜切8片。锅...
妈妈以前开过面馆,大排面牛肉面都是特色,妈妈教了我一次怎么做红烧大排,轻松get!简单来说就3个大步骤~一,用淀粉腌制二,放油锅炸三,再放锅里加水煮还有自己烧大排性价比超高,在菜场买的6块大排22.5元,饭店里,一块大排就10元了。...
没有人不爱吃红烧肉的,谁能抵挡得了它的诱惑啊,一口肉,一口酒,生活里最酣畅淋漓的事儿了。每家的红烧肉做法一样,可味道不一样,总有一种味道是属于自己家的,即使再忙也不会忘掉这个味道。一生要忙的事儿太多了,及时歇歇脚,慢一...
用料蹄胖1只3-4斤生抽3勺老抽3勺八角个桂皮块冰糖2个核桃大葱姜料酒烤箱走油的红烧蹄胖想吃走油蹄胖又害怕大油锅的看!过!来!的做法蹄胖洗净,放入有葱姜料酒的水里焯水。在表皮抹上白醋,抹一遍盐,晾干(可以放冷藏晾干)。这个...
爱吃肉肉肉!!用料五花肉500克冰糖5-6颗料酒2勺生抽2勺八角2个老抽1勺盐适量姜4片葱2根香菜2颗低油红烧肉的做法五花肉整块放水中,煮至水开捞出!切块备用将切好的五花肉放不粘锅中煎,不用油!煎至两面金黄!将煎好的肉捞出,把锅...
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省传统特色食物之一。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发...
用料生抽老抽黄花鱼料酒/米酒食用油清水白糖香菜/青椒葱姜蒜不走寻常路的红烧黄鱼的做法腌渍:清理好的黄鱼正反两面划上口子,肚子里和伤口处塞上葱丝姜丝,接着用料酒和生抽给鱼做个全身spa,静置30分钟~1小时。时间越久越...
这个走油肉是跟婆婆学的,那时婆婆每年过年的时候都会做这个肉,第一次吃的时候觉得这肉咋这么好吃啊,比红烧肉好吃多了,可惜婆婆一年只做一次,吃着太不过瘾了,终于我详细的问來了做法(我一次也没看见她咋做的),全凭婆婆口述,我...
父母家的味道小时候的年夜饭爸爸都亲自下厨做给我们吃,如今我也有了自己的小家,想把这份小时候的味道保留传承下去爸爸的目鱼干烧鸭也是非常之经典,吃过的人都是赞不绝口!用料走油肉(五花肉)600克鱿鱼干300克六月鲜老抽2勺...
用料带鱼半条姜两片蒜三瓣生抽适量勺胡椒粉适量克盐一点点克剑走偏锋的红烧带鱼的做法带鱼段洗干净后用盐和料酒腌制一小时。萝卜丝和娃娃菜根切粗丝备用去腥味的姜片和蒜头,不过这里发现姜片不够。萝卜丝和娃娃菜根开...
这道红烧肉只是放了最原始的酱油,糖,盐,没有放八角,香叶等等。以前我喜欢在红烧肉里放很多调料,但有一次吃了爸爸做的酱油红烧肉,觉得味道也很棒,所以简单点儿也很好。红烧肉是一种基本的荤菜,初学者有兴趣的看看吧用料五花肉...
除了好吃,就是容易长胖。用料五花肉克冰糖克酱油勺盐克贵州辣椒油走油肉的做法把成品走油肉切块,上火蒸透后,放生姜,蒜蓉,贵州辣椒,用熟油淋香出锅。这个牌子的很好。...
新学了一个红烧肉的做法,还没试做。怕忘记了,先记录下来。用料五花肉500克酱油勺盐克生抽勺冰糖克黄酒克蜂蜜八角桂皮葱姜花椒粒类似走油肉的红烧肉的做法大概一斤五花肉的量整块放在锅里加葱姜料酒调料煮。如果两斤就...
用料猪五花肉酱油姜片酒桂皮盐糖五花走油肉的做法将洗净的五花肉,放进锅里煮至七八成熟时捞出,乘热涂抹上酱油将上过酱色的肉再入油锅炸成皮起皱纹样即捞出热锅将姜片,酒,桂皮,盐,糖加开水烧滚,放入炸过的猪肉中火稍烧会入色...
严格的来说这个菜谱是走油肉半成品做好之后继续加工的后续步骤哈。没有调味的走油肉是别人做好了的,我只是吃之前加工一下。用料走油肉一块葱适量姜少许生抽少许老抽少许料酒少许冰糖少许水少许蒸走油肉的做法锅里放油...
这个菜费工但不难新手学来做拿手菜也不错用料带皮五花肉500g料酒3大勺葱3-4根,洗净打结姜片4-5生抽2大勺蚝油2大勺老抽1小勺糖2大勺走油红烧肉的做法汆烫:整块五花肉在背面切大刀,用水冲洗血水,冷水入锅加葱、姜、料酒,中...
上海本地人都知道过年要吃走油肉,特别喜欢那层起皱的皮,吃起来糯糯黏黏得,嘴巴吧唧吧唧,整块皮一会会就没了,肉其实也好吃,肥而不腻,瘦肉不柴,牙不好也能吃。往年都是老爸弄好,等大家回来烧烧吃吃,顺便拿几块回家,不吃可以冷冻,保...
我故乡的走油肉啊,食之口齿留香,闻之回味无穷。可是身处北方的我买不到哇。即使在我家乡苏州,卖走油肉的商家也越来越少了。😭于是我凭着意念,发挥想象自创了这个菜。其实我并不知道正宗的走油肉的做法,是凭经验和感觉,结合...
用料走油肉200克霉干菜50克糖40~50克水600克霉干菜烧走油肉的做法做法一:自制霉干菜稍微清洗一下,加600克水泡半小时(泡的水留着煮的时候用,买的霉干菜这个泡过的水就不要了,怕有沙子。)(或者梅干菜水冲一下,放点水在电饭...
热门标签
-
巧揉白馒头
芹菜南瓜素饺子
香肠牛角包
豆花鱼丸汤
零厨艺也可以做的油条
雅典沙拉
解决春季干痒过敏素颜水
来咯
青团零基础入门
橙子虾仁
紫菜核桃酥
清热解暑
酱肉炒饭
金顶酥粒蓝莓马芬
自用七哥蛋挞
葱油粉丝蟹
蓝冻
冬笋炒腊鱼
来杯玉米汁
十二道锋味的松板肉
碟恋花
减脂炒魔芋面
我是早餐君
祖传鲅鱼饼
鲜嫩低脂
芝士紫薯酥简易版
青瓜木耳炒肉
笋干冬瓜老鸭汤
蚕豆肉末丸子羹
diy薯片烧烤味
傍林鲜
百吃不够肉焖子
手工泡芙
自制蜜豆电饭锅版
山楂糖醋排骨
芦笋胡萝卜炒培根
-
推荐阅读
- 酥炸杏鲍菇➕鸡胸肉美味好吃的做法大全,酥炸杏鲍菇➕鸡胸肉做法图解
- 低脂奶自制茅屋奶酪美味好吃的做法大全,低脂奶自制茅屋奶酪做法图解
- 美味的乌鱼基围虾营养粥做法,大厨教你技巧
- 美味的脆皮豆腐炒牛肉做法,大厨教你技巧
- 美味的蒜蓉蚝油烤生蚝做法,大厨教你技巧
- 詹姆士的厨房-意式巧酥冰淇淋美味好吃的做法大全,詹姆士的厨房-意式巧酥冰淇淋做法图解
- 超简单易学的饺子皮烧卖(家庭版)美味好吃的做法大全,超简单易学的饺子皮烧卖(家庭版)做法图解
- 万馅千碎百酱十辅(年度精选TOP1)视频易做又好吃的窍门
- Butter Milk Pancake美味好吃的做法大全,Butter Milk Pancake做法图解
- 美味的💚芦笋瘦肉肠🌭做法,大厨教你技巧
- 关于王后面粉店家给的的一些吐司方子记录美味好吃的做法大全,关于王后面粉店家给的的一些吐司方子记录做法图解
- 沙茶鱿鱼羹美味好吃的做法大全,沙茶鱿鱼羹做法图解 如何做沙茶鱿鱼羹最美味
- 下酒小菜“茴香花生”美味好吃的做法大全,下酒小菜“茴香花生”做法图解
- 美味的黄记煌三汁焖鸡做法,大厨教你技巧
- 美味的蘑菇肉酱打卤面做法,大厨教你技巧
-
猜你喜欢
- 超级简单牛肉干做法美味好吃的做法大全,超级简单牛肉干做法做法图解
- 家常熏鲅鱼美味好吃的做法大全,家常熏鲅鱼做法图解 如何做家常熏鲅鱼最美味
- 美味的玉米🌽蘑菇🍄炒肉做法,大厨教你技巧
- 减脂必备超快手鸡胸肉干美味好吃的做法大全,减脂必备超快手鸡胸肉干做法图解
- 中华小当家‘S小前儿鸡骨棒美味好吃的做法大全,中华小当家‘S小前儿鸡骨棒做法图解
- 美味的蜜红豆馒头卷做法,大厨教你技巧
- 新年甜品低糖千层蛋糕美味好吃的做法大全,新年甜品低糖千层蛋糕做法图解
- 美味的意式番茄螺旋面做法,大厨教你技巧
- 饭团(咸)美味好吃的做法大全,饭团(咸)做法图解 如何做饭团(咸)最美味
- 情人节红丝绒芝士蛋糕美味好吃的做法大全,情人节红丝绒芝士蛋糕做法图解
- 极妙厨房丨肉末四季豆易做又好吃的窍门
- “吐司系列”港式西多士美味好吃的做法大全,“吐司系列”港式西多士做法图解
- 水煮椰蓉面包(超级柔软)美味好吃的做法大全,水煮椰蓉面包(超级柔软)做法图解
- 美味的烤脑花烤箱版做法,大厨教你技巧
- 美味的小美之蔬菜浓汤做法,大厨教你技巧