减脂必备超快手鸡胸肉干
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试用了我妈的空气炸锅,惊为天人,二十分钟就搞定了,以前这道菜我是直接炒出来的,口感略有不同,个人觉得文火炒出来的更有灵魂(当然,含油量也多得多)
用料
鸡胸肉 | 4块 |
蚝油 | 按自己口味 |
盐 | 按自己口味 |
糖 | 按自己口味 |
胡椒粉 | 按自己口味 |
鸡油(任何油都行) | 10ml |
减脂必备超快手鸡胸肉干的做法
鸡胸肉煮熟切块
撕碎,可以揉一揉把水分挤出来,我喜欢吃碎的所以撕的比较碎,实际操作可以稍微大块一些
往肉里倒一点油,只要一点就行,和所有调料一起拌匀
放进空气炸锅,可以分几次炸,160度5分钟铺满锅底
鸡胸肉干完成~
小贴士
实际为了减脂我没有放任何调味料,盐也没有,操作请按自己的口味。非减脂期间可以增加油和糖盐的用量,会好吃很多