Reuben鲁宾三明治,不可不试的美式经典
来源:美味食谱馆 1.44W
🥩总汇、公司、B.L.T三明治,总吃这几种会不会腻?
来点新鲜的吧,其实也不“新”,不过你在便利店和网红餐厅一定买不到也吃不到,这款全美几大经典三明治之一的肉多多鲁宾三明治。
当我长胖的时候,没有一块肉是无辜的,但我还是爱这肉多到满足的搭配,你要不要试试?
用料
吐司 | 2片 |
盐腌牛肉 | 4-7片 |
格鲁耶尔奶酪 | 1片 |
德式酸菜 | 适量 |
千岛酱 | 适量 |
Reuben鲁宾三明治,不可不试的美式经典的做法
1.吐司单面烘至金黄;
2.取一片吐司,在没烤的一面,依次抹千岛酱,放德式酸菜,叠放盐腌牛肉,最后放上格鲁耶尔奶酪;3.吐司用锡箔纸包起来,只留下奶酪一面敞开,烤箱180°5分钟烤至奶酪融化;
4.取出来盖上另一片吐司,对半三角形或梯形分切,完成。附:自制简易千岛酱方法(超简单不用买的呀)
蛋黄酱和番茄酱,按3:1的比例混合均匀,100g酱加入大概3颗切碎的德式腌青瓜。
小贴士
1.吐司最好选择含黑麦款;
2.牛肉片的多少取决于个人食量和想要的厚度
3.德式酸菜别贪多,会偏咸