更弹怎么做好吃，更弹家常做法

09-30 炒米粉应该是很多人喜欢的美食，即使是当作主食来吃，也美味的很。不管是搭配鸡蛋、包菜、豆芽来炒，还是搭配肉末都深受人们的喜爱。香嫩又入味的炒粉丝，谁会不喜欢呢？但有不少人炒米粉都直接焯水后直接开炒，这样可以不对的哦...

04-16 想吃白糖糕，在这条路走到黑。直至做出自己想吃的味道。更为了与朋友相约顺德。。。用料粘米粉100克水①180克糖50克水②5克安琪酵母1.5克玉米油2.5克弹弹弹弹—伦教白糖糕的做法糖+水①搅至糖融化在步骤1中倒入粘米粉...

07-11 夏季少不了好吃又好喝的甜品，今天就跟大家分享一道夏日必备小甜品~火龙果阿达籽，软糯Q弹，颜值爆表，比珍珠芋圆更加清甜可口，配上牛奶，奶茶或椰汁，口感超赞，爆炸好吃，做法简单，厨房小白也一次成功，一起来学学吧。。。用料木薯粉16...

嘎式黑椒意面第二弹——牛肉和黑椒更配哦

09-26 嘎式意面第二弹！用料牛肉300克胡萝卜一根洋葱50克虾仁10只黑椒汁50克蒜末3瓣橄榄油10克嘎式黑椒意面第二弹——牛肉和黑椒更配哦的做法低温油锅的时候放入蒜末、洋葱翻炒，微熟的时候放入胡萝卜丁，最后放入牛肉和虾仁一起...

生酮比奶茶店的更健康更低卡的泰国拉茶/泰式奶茶低碳超快手（可做防弹奶茶/防弹咖啡）

09-05 自用懒人食谱。生酮er放心喝，几乎零碳水。对一般饮食人群来说也更低卡健康。配上我后面发过的“零卡椰果果冻”方子里讲过的汆烫去碳水椰果，椰果奶茶是真的香哈哈。推荐理由⬇️一是使用0卡代糖赤癣糖醇，热量远低于外食奶...

一次成功‼️q弹十足三色阿达籽，比芋圆更简单

01-25 比芋圆更省力！Q弹弹，超好吃！我用了天然果蔬粉做成三色的。又好看又好玩咯。⚠️⚠️材料是一种颜色的量。用料木薯淀粉100克白糖20克果蔬粉5g水75克一次成功‼️q弹十足三色阿达籽，比芋圆更简单的做法材料集合。黄色是南瓜粉。...

抖臀QQ糖（明胶版），比藕粉版的更Q弹，不粘手，不用复蒸，更适合保存

02-19 做了藕粉版的QQ糖，延展性和外面卖的QQ更相似，但隔夜后需要复蒸才能吃。明胶版的QQ糖确实如其名胶质Q弹，非常弹牙，咬下去还在你口中弹跳的，个人建议明胶版的QQ糖需要3岁以上儿童方可食用（怕小朋友不会咬碎点再吞😂）虽然比藕粉...

隔夜更Q弹糯米糍

01-15 这款糯米糍配方隔夜也不会硬还会更Q弹。注意：外皮不要改方，唯一可替代的就是黄油如果没有可以换成玉米油，用熟的，内馅儿可随喜好⚠️问能不能换淀粉的，我只能说玉米淀粉是最好的口感，其它淀粉能换，做出味道就是这个样子，选自己...

火龙果阿达籽🉑颜值超高，比珍珠芋圆更Q弹

09-30 如果你爱吃珍珠芋圆，那你一定不能错过今天这道火龙果阿达籽！它爽口又有嚼劲，吃起来比珍珠芋圆还更加Q弹，与各类饮品都很般配，重点是做法很简单，你一定要学起来！用料火龙果250克白糖40克木薯粉300克牛奶1盒火龙果阿达籽🉑颜值...

芋包，Q弹美味，比沙县小吃更好吃

05-20 在燕城永安，芋包常常是家宴中的主食担当，也是女主人手艺和厨艺的“试金石”。“嗯！今天这芋包皮的Q弹程度适中。”如果宴席上客人这么说，女主人一定欢喜很久——做芋包时一道道工序的繁琐与辛劳，都瞬间值啦。用料小芋仔半...

阿达子-比芋圆更简单更Q弹的快手小甜品

02-19 芋圆人人都爱吃，但是制作的繁琐让人望而却步。简单几步，十五分钟就可以做出比芋圆更Q弹的阿达子，成本也更低。用料木薯粉100克草莓粉10克水75克糖10克阿达子-比芋圆更简单更Q弹的快手小甜品的做法木薯淀粉和草莓粉混合均...

【猪肚煲鸡汤】比羽绒服更暖的猪肚鸡，Q弹鲜嫩有秘密！

09-04 上海最近天天雨雨雨，又到了晒不干衣物、在寒风中冷丝丝的季节，这时候喝上一锅热气腾腾的汤才是真爱。在煲汤这件事情上，广东人的执着是无人能比的，俗话说“宁可食无菜，不可食无汤”。不过，现在他们首选汤品，必须是猪肚煲鸡汤...

弹弹烤肠

06-21 家门口有个较大型的肉食店，那里有一款叫‘小可爱’的肠比较喜欢吃，也爱吃超市的烤肠，弹弹的。但是外面的肠吃起来总是不如自己做的放心。索性就自己做了起来，几次之后感觉味道还不错。吃起来弹弹的口感，也可煎可炸，可一时半...

比珍珠更Q弹～闽南小吃，四果汤里的阿达籽；

01-24 这个是福建闽南地区传统的小吃；这个叫什么呢？没有红糖的珍珠，没有芋头的芋圆？😂反正巨Q弹有嚼劲巨好吃，搭配牛奶、蜂蜜、奶茶、椰奶都超级好吃，在朋友圈发了好多天，都很好奇是怎么做的，这不有时间立即传上来，食材简单零失败，你...

红薯派（手抓饼版超简单）加了麻薯更Q弹

12-18 红薯和麻薯两者结合的口感太赞啦！全部用了最简单的材料（派皮用的是手抓饼，麻薯用糯米粉加水捏滴）用料红薯🍠1个手抓饼1张糯米粉20克蛋黄（一定要分离蛋清！不然不上色）1个白芝麻少许，装饰用黄油、香甜沙拉酱、白砂糖为了减少热...

用料不严谨的软软弹弹比松饼更好次的酸奶小煎饼

09-18 起因是昨天去超市买了2盒连装的原味酸奶结果次了一杯发现太酸了...后来加炼乳才干完但是还有一杯咋办呀！不能浪费嘛正好家里有好多材料那就今天早餐来做酸奶煎饼好了！啊呜啊呜全次完了_(:з”∠)_用料酸奶1杯（我买的是14...

凉了更好吃！超适合夏天的Q弹软糯~

12-17 一到夏天，甜品的分享就会比较少一点，主要天气热大家都不爱甜腻的食物，今天给大家分享一道适合夏天的广东特色——椰汁钵仔糕，晶莹剔透又Q弹爽滑，凉了更好吃~网上钵仔糕的方子很多，粘米粉、木薯粉等等都可以做，为了选出最好的...

弹弹吐司

05-09 我用迷你三能低糖ns2067模。约230克面团。我放了300克面团，每个面团50克，放5克咸黄油。用料烫种王后柔风吐司粉300克细砂糖18克开水370克盐15克本种王后柔风吐司粉700克水380克鲜酵母30克炼乳60克铁塔淡奶油60克蜂蜜20...

弹弹吐司

05-30 配方总在改来改去但是众口难调找到一款最适合自己的就好用料高筋面粉克黄油克酵母克盐适量糖克牛奶克弹弹吐司的做法喜欢爱...

自制鱼豆腐❗️无添加剂更放心❗️鲜香q弹

10-16 在家给孩子做一盘鱼豆腐，无添加更放心，营养健康易消化用料巴沙鱼1条鸡蛋1个玉米淀粉20克葱姜水适量盐2克糖1克白胡椒粉2克料酒2勺原汁酱油2勺自制鱼豆腐❗️无添加剂更放心❗️鲜香q弹的做法准备主要食材：葱姜切碎加少许温水...

QQQ弹弹弹—芋圆

07-14 奶茶星人每次必➕芋圆！但是买的总不如自己做的吃起来过瘾！！😸😸而且芋圆好简单的，10分钟轻松搞定！！用料红薯1个细砂糖15克木薯淀粉65克QQQ弹弹弹—芋圆的做法红薯切片蒸熟，捣泥。木薯淀粉加到红薯里面，揉成团。依个人口味加糖...

软糯Q弹广式水晶饼（凉了更好吃）

12-03 我怀念广式的水晶饼🥮晶莹剔透😋软糯香甜。上次用澄粉和玉米淀粉做的饼‼️感觉饼皮不好吃，没有软糯的口感，不知道哪出问题了🤔后来为了满足那张挑剔的嘴😎开动脑筋，做了以下方子👇👇👇👇👇👇来分享我的独家秘方👏👏简单又...

超弹鸡肉丸～比鱼肉丸更Q弹

12-29 之前做过一次鸡肉丸，难吃的下不去口，太柴了。这次偶然得到这个方子，做了一次后简直打开了新世界的大门，太好吃了，Q弹软嫩。这次把做法发出来。上次做的是纯肉的，这次加了黑木耳，个人觉得还是纯肉更好吃，口感更纯粹。一次性做...

椒盐皮皮虾！这么做Q弹饱满更好吃

02-17 肥美多肉的皮皮虾谁不爱呢！撸虾这种嘴上的娱乐，当然不能没有它~啤酒+椒盐皮皮虾=完（口）美（味）搭配而且做法超级简单，一点都不复杂！味道上比直接煮来吃的，口感上更棒一口啤酒一口虾，这样的生活岂不很美？用料皮皮虾1斤洋葱1个彩椒...

鸭蛋也能炒银鱼，更Q弹

03-29 银鱼是好食材，我们常见的做法是银鱼羹和银鱼炒鸡蛋。今天大叔“突发奇想”，想换成鸭蛋炒银鱼。试制成功！更加Q弹！用料银鱼150克鸭蛋3只葱花5克盐5克鸡精半勺鸭蛋也能炒银鱼，更Q弹的做法银鱼炒鸭蛋1）鸭蛋3只加盐、鸡精和葱花...