最好吃的酒酿怎么做好吃

05-04 从小到大吃过多个地方的酒酿，都没有我妈妈做的好吃，甜不腻人，清爽可口，米不渣，酒不浑，浓淡相宜。你们看看，做完没一天，吃得只剩一点儿啦！🤪🤪⚠️全程容器和手要保证无油无生水，干干净净。用料糯米2.5千克凉开水多多益善苏州蜜蜂...

最最最最最最简单的酒酿教程（米酒、酒糟）

02-14 在我的儿时记忆中，老爸每年都会做酒酿吃。我们宁波话叫“搭酱板”。现在我的老爸真的老了，搭不动了，那就让我来搭给他吃吧。之所以标题有6个“最”，因为真的是经过多次实践和比较后认为最简单靠谱的方法啦😃材料：糯米200克...

酒酿，米酒

02-16 注意事项：1、如果发酵温度偏低(但不能低于25℃)，可适当延长发酵时间。但温度不宜高，否则会失败。2、全程必须无油无生水，拌曲时若不慎有饭粒掉到外面被污染了，宁可扔掉，否则你浪费的会更多！本人不建议用安琪酒曲！用料圆糯米50...

酒酿,酒糟

11-19 用料酒曲半包糯米1500g白水一碗酒酿,酒糟的做法将糯米洗好,放电饭锅煮熟,注意水不要太多.因为这边不好蒸,只好煮了.但效果也不错.重要的是熟了就行.各大小超市都有卖的甜酒曲,一包1.3元,半包就可以了一包可以做6斤米....

米酒酿(甜酒酿，桂花酒酿圆子)

02-21 甜酒酿自己做了7/8次，一段时间内，春到冬天的气温内都做过(没有借助任何电器帮助)，想要酒酿好吃，要在过程中总结经验！在这里用料的多少就不写了，其他方子都有，随便一个都可以。用勺子一压甜酒水多多。底下注意点必须看，看好了...

甜酒酿米酒

11-14 用料糯米500克凉开水500克酒曲5克甜酒酿米酒的做法用新鲜的糯米加水泡24小时左右。用手一捏稍微硬点仙能捏碎就行。铺上洗净的纱布，放在蒸锅里，中间钻几个孔大火把水烧开，中火蒸45分钟这蒸好的样子，米粒儿个个晶莹剔透，捏...

最爱酒酿

03-28 这个让人又爱又恨的小东西，失败了N次，终于做成功了，在这里记录一下便于自己翻看，想做的友友可以自行搜索别家菜谱会更详细些。全程操作所用器皿必须无油干净，发酵用的器皿最好开水里烫一下😋用料糯米500克农家酒曲4克凉白...

酒鬼的日常_也许是最好吃的酒酿酸奶

03-19 自从开始做无添加的酸奶就开始想着办法变着花样吃用各种食材水果酱料给酸奶调味后来！酒鬼发现酒酿君跟酸奶君好搭~~真的不是黑暗料理啊摔！！相信我超级好吃（≧∇≦）用料酸奶自制酸奶或者市售酸奶都行酒酿、米酒、醪糟好多叫...

家酿甜酒酿

12-06 在这个特殊春节期间，学做妈妈牌甜酒酿用料甜酒曲一包面粉两勺糯米2500克凉白开100克家酿甜酒酿的做法准备捣碎甜酒曲捣碎➕两勺面粉搅拌均匀一锅糯米饭五斤左右一半米饭放入缸内预热米缸还有一半米饭冲凉撒入甜酒曲，把...

酒酿“最”咸肉

09-27 用料酒酿100克咸肉200克冬笋1只粉丝2把盐10克青蒜2根酒酿“最”咸肉的做法咸肉洗净，切厚片甜酒酿盖没咸肉入冰箱冷藏8小时冬笋切薄片垫碗底，撒盐取一部分腌好的咸肉铺在冬笋上用温水泡洗过的粉丝遮盖，撒盐上面再盖上剩余...

自酿葡萄酒，最好的酿制方法酿好酒，没有之一

03-01 每年的夏天是盛产葡萄的季节，也是制作葡萄酒的季节，做惯了食用葡萄的葡萄酒，虽然好喝，但总感觉欠了点，渐渐的追求专业级的葡萄酿酒。今年还没开始，把以前做的与大家分享经验，一般专业级葡萄都要网上提前预定！再空运到本地。本...

米酒、酒酿

03-27 🔆米酒于我而言好似一种情怀，也是儿时幸福的回忆，那份甘甜与幸福久存于内心不能忘怀...🌹印象中妈妈很会做米酒，一年四季想吃时就会做上一小缸，记得那年正值夏季，读小学的我中午放学回家，趁爸妈不在忍不住偷喝了一碗，醉倒在...

自酿最爱の青梅酒

07-28 对青梅酒上瘾的程度真是无法解释，那种酸酸甜甜带着青梅香气的微醺，会让心情快乐到极致！现在又到了青梅时节，我选用的是云南高山上的青梅，特意让老板晚些时日再空运到京，因为稍微成熟一些的青梅，会减掉涩的口感！今年准备用白朗...

米酒酒酿

03-10 我吧喜欢喝点酒，但是和别人有点区别的就是喜欢甜酒，这个糯米酒的口味就适合我，今天又做了一些顺便把方法也分享给大家用料糯米1000克甜酒曲4克凉白开500ml米酒酒酿的做法糯米淘洗完泡水，大概泡4-8小时，我一般都是早上泡水...

生病时最想吃的酒酿蛋

05-31 我最近华丽丽发烧了。一边难受到不想进食，一边特别惦记酒酿蛋。于是温度稍退，就起身做了心心念念的酒酿蛋。用料酒酿340毫升一份鸡蛋2个枸杞一把水适量白砂糖适量生病时最想吃的酒酿蛋的做法酒酿和白砂糖，煮开煮酒酿的过...

自酿甜酒酿

07-20 姑娘和自己都喜欢喝甜酒酿，外面买的不放心，学着自己做，每次做的酒酿很甜但出酒量少，这次听说个新方法可以增加出酒量，就试试，别说还真有用。用料糯米约5斤安琪甜酒曲1袋（约8克）屉布2块凉开水1大碗自酿甜酒酿的做法糯米泡半天，...

酒酿米酒

07-02 在老家奶奶会做一大盆米酒，一吃可以吃一个月，想念米酒的味道～奶奶最喜欢米酒里面煮麻花鸡蛋汤圆，麻花煮硬一点，超级好吃丫！😀突然发现自己也可以做，而且很简单听说米酒对女人很好就更想做啦😘其实是更想吃哈哈😄可以用袋装甜...

酒酿和米酒

02-16 酒酿是全家都爱吃的甜点之一，特别是先生和妈妈。记得小时候外婆冬天会做很多甜米酒，家里的孩子一起吃饭的时候会拿小酒盅一起喝，很开心呢。用料糯米1000克酒曲8克凉白开适量酒酿和米酒的做法糯米泡一夜40分钟V蒸熟放入无...

酒酿蛋酒

12-06 照片好暗，不过味道很好，类似蛋糕的做法把鸡蛋打法，成品喝起来很顺滑，口感细腻，外加酒酿的甘醇，对姨妈也很好哦用料鸡蛋2牛奶200ml酒酿150-200ml盐2g红糖或白糖或冰糖适量酒酿蛋酒的做法鸡蛋2个，加适量糖分（因为酒酿含糖，所以此...

酿酒

03-29 感谢朱大姐，把祖传酿酒秘方都告诉我了。糯米要先泡一夜，不是有些人说的③个小时哦，切记切记~泡米时，不能洗，洗的结果会不出酿，这样告诉你，你就不敢先洗米泡了吧，米是要洗的，等泡好了，我们再洗吧。为什么，我们把出了酿的酒酿放进...

酿糯米酒酿

10-16 用料糯米20斤水适量酒药3颗酿糯米酒酿的做法提前一晚把糯米洗净泡一夜。把蒸糯米用的蒸子、棕片洗净第二天早上就把糯米捞到蒸子中大火蒸到糯米熟透哈哈，老家的老厨房暗到我看不见东西。蒸好糯米后摊开凉到手感觉不到...

酒酿/甜酒

09-23 嘴馋，超市的甜酒一小瓶十几太贵了_(___°π°œ)_不如自己做用料凉开水酌情加糯米500克甜酒曲3-4g桂花适量酒酿/甜酒的做法先准备500g的糯米，最好是圆糯米淘米，洗干净(糯米放久了里面有🐛，落泪)糯米要泡12h左右，可以做的前...

酒酿

03-21 大部分人家都是冬天做酒酿，看了韩剧里夏天喝冷藏的米酒，感觉应该很爽吧！于是就开始夏天做酒酿啦！用料糯米500克甜酒曲一勺酒酿的做法糯米淘洗干净，泡八小时以上。我一般是晚上泡，第二天早上蒸上锅蒸，米铺平，手指头戳几个洞，这...

米酒，酒酿

11-19 好喝的甜米酒，酒酿。夏季必备消暑神器。甜酒酿是江南地区传统小吃。是用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。酒酿也叫醪糟。甜酒酿属于徽州等地风味小吃，它不完全属于酒的类别，却有着酒...

米酒.酒酿

08-15 轻松上手简单美味快来试试吧用料玫瑰花瓣随意酒曲1.2—1.5克圆糯米500克凉开水250—300克玻璃瓶，搪瓷盆（一次性塑料盒）个米酒.酒酿的做法糯米淘洗干净浸泡6小时左右，冬季适当延长，至轻捻米粒易碎为准。沥水后隔水蒸22分钟...

热门标签