扒肉 扒肉怎么做好吃
东北的特色扒肉,把油脂慢炖出来,肉香而又不油腻,摒弃油炸和炒糖色,一样做出漂亮诱人的颜色和入口即化醇香的口感,无肉不欢的你需要几碗白米饭来抵挡这碗诱惑哪?用料猪下五花肉1750克蜂蜜适量姜一块食用油适量花椒适量八角适...
用料虾10只肉松少许芥末少许沙拉酱少许日式多用途面包糠少许鸡蛋一个土豆生粉少许造型纸曲奇饼干工具一个中间放火㔫果肉松虾扒的做法虾去头去壳,尾部留壳,开背到尾部留壳地方,放少许盐,白胡椒粉拌下放十五分钟,虾拍上生粉...
用料羊肉克大葱根姜片八角花椒扒羊肉的做法选用羊腩肉,煮至八成熟,捞出凉凉后切条摆好碗底。在切一些小块的肉摆在上面。用煮肉的汤调味放盐和味精,汤可以稍微咸一点,每碗放三片葱,两片姜,一个八角,一小撮花椒,然后添上汤。上...
年关将至,我家年夜饭必备红扒牛肉,软烂鲜香,女儿的最爱,这次多买了一些顺手又做了酱牛肉,省时省力!用料牛腱子肉1500克葱半根姜3片八角2个桂皮1块干辣椒3个花椒10粒小茴香1小勺香叶1片草果1个蚝油1勺淀粉1勺鸡精1勺白糖1勺...
看网上的视频学做的用料羊腰窝750克姜3片葱半根盐适量白胡椒十几粒油适量生抽适量醋适量香菜适量扒羊肉条的做法浸泡后焯水,去沫后加葱,姜,胡椒,小火煮20分钟后加盐,煮熟后放凉,切片。炒香葱姜,加生抽,醋,加羊肉汤,盐,放羊肉烧入...
用料牛肉克酱油勺淀粉勺糖克生抽1汤勺盐2分之一茶勺克料酒勺牛肉扒的做法亚伯特省肉眼扒1磅辣椒干12条青椒1个红椒1个白洋葱半个腌肉料鸡蛋1只淘大金标生抽1汤匙糖1茶匙盐半茶匙粟粉1汤匙水50mL酱汁材料淘大镇江香醋1...
用料五花肉500克八角2个花椒30粒小茴香1小勺桂皮1块生抽2勺料酒1勺葱1根姜3片黄豆酱1勺盐适量扒肉的做法五花肉热锅燎毛,清洗干净,切8厘米长0.5厘米厚的片。上图是前腿肉,姑娘喜欢吃瘦肉,良心话五花肉做出好吃点😄平铺案...
用料牛肋条肉500g小油菜、香菜扒牛肉条的做法焯牛肉:牛肉泡水后,冷水下锅,水开后撇去浮沫,煮10分钟后捞出,洗净。炖牛肉:高压锅里放热水,整块的牛肉、葱段、姜片、酒、1个大料、10粒花椒,压40分钟。冷藏:煮好后的牛肉放入薄乐...
看网上的视频学做的用料五花肉1000克八角3个花椒30粒桂皮1块料酒4大勺生抽8大勺老抽2大勺葱1根姜5片油适量香菜适量扒肉条的做法五花肉先炙皮后焯水,加葱,姜,料酒炒香葱,姜,放入香料炒香,加入生抽和料酒,水,老抽,盐放入五花肉...
用料羊脸1个葱适量姜适量蒜适量干川椒3个五香粉少许扒羊脸肉的做法这是市场上卖的卤熟的羊脸,直接拿回来再加工就可以。锅入水,烧开。羊脸整个入水,氽烫一下。看肉紧缩了,捞出。羊脸肉切片。锅入油,五香粉爆锅,直接再加入葱...
用料熟鹌鹑蛋猪五花肉糖色盐料酒味精胡椒粉酱油白糖香油葱段姜片花椒大料水淀粉扒酥肉的做法五花肉切适当大小的块入冷水锅中烧开,去血沫后捞出趁热在皮上抹酱油放凉后皮朝下入8成热油中炸至色泽金红,表皮酥脆后取出汤...
用料牛肉500克盐一小勺淀粉两勺(勾芡用)耗油一大勺单晶冰糖5颗老抽一大勺葱姜蒜适量料酒两大勺扒牛肉的做法将牛肉焯水后加葱姜花椒小火炖煮1个小时在锅里倒适量的油,加葱姜蒜爆锅加入耗油,料酒,老抽,冰糖,清水适量,下入煮熟...
这是一道下饭菜,做起来方便,味道较浓重,特别适合北方人的口味。在家里永远不会担心吃不掉,每次都吃到心满意足。不用担心油的问题,因为我只用橄榄油。用料长茄子3个肉馅(猪牛羊均可)半斤葱碎半棵量,拌肉馅用葱姜蒜适量青辣椒1...
牛头肉是年前父母家一邻居帮着买的,牛头肉虽然不是什么好东西,但是很难遇见,一般都是给饭店提前预定了,经过多天等待好不容易买了5斤牛头肉,还有一个牛蹄,3斤的牛肠。自己按照四川的名菜《扒牛头方》山寨了一盘,口感那是非常...
最喜欢的肉肉用料五花肉葱姜料酒冰糖草果个甘草大料肉蔻香叶白芷东北扒肉的做法五花肉干锅烫皮,切大片1.5厘米,后凉水焯肉另起锅,凉水煮肉,放葱姜,料酒,各种香料。煮到肉烂炒锅凉油,下冰糖,炒出糖色,放酱油,老抽,一点香醋,白酒,出...
#一人食#用料鸡腿3只盐2克料酒5克酱油20克糖10克鸡腿肉扒的做法把肉在鸡腿上卸下来,一个鸡腿的肉块切成两块上述调料和鸡块都加进去保鲜袋均匀,放冰箱冰冻,用的时候提前拿出来在冷藏缓慢解冻。如果直接用,常温腌制至少15...
初中的时候在一个老师家吃过之后就念念不忘可家里人不会做等上大学的时候竟然是闺蜜妈妈的拿手菜昨天在下厨房发现没有做法美食是要分享的步骤很简单味道很棒爱吃茄子的人试试看吧用料茄子四到五个猪肉馅葱末酱油豉油...
用料羊腿2000克葱1根姜、蒜少许香叶、桂皮、良姜、孜然、五香粉、胡椒面、八角少许鱼生、豆豉油、郫县豆瓣酱、料酒、盐适量手扒羊肉的做法羊腿切段,用豆豉油、五香粉,料酒、盐,腌制六个小时将腌制好的羊腿凉水入锅,锅开...
用料长条茄子肉末洋葱青椒姜末蒜末肉末茄扒的做法长条茄子对半切断,再分为两片,在茄子皮这一面左右45°斜切,但不要切断肉末用老抽腌好,四分之一颗洋葱切粒,一个青椒切粒,姜末&蒜末倒油,煎茄子。煎到茄子皮微微焦黄即可...
用料牛排1块黑胡椒适量橄榄油少量适量海盐适量肉眼牛扒的做法洗净用厨房纸吸干水用盐给牛扒按摩涂均匀,再撒上胡椒粉。腌制一个小时。锅中油开热,把牛扒放进去,正反面煎1分钟,再调中小火慢正反各煎5分钟。煎好装盘上桌开...
儿时味道,在网上看到的做法。用料五花肉750克料酒适量八角2个花椒十几粒桂皮1块生抽适量老抽适量香叶2片糖适量葱1根姜3片白芷1片陈皮5片盐适量胡同扒肉的做法五花肉浸泡,炙皮,加料酒焯水,老汤烧开,放入调料,放入肉,炖1小时,...
浓香扒肉,嘎嘎香。用料下五花猪肉2-3斤肉皮若干葱姜蒜若干自己喜欢的调味品看下图浓香扒肉的做法①、下五花猪肉,肥瘦分明、纹理美丽。②、按喜欢的形状,切成条状或块状均可。③、水浇开放入二匀料酒,把切好的下五花肉飞...
上学的孩子要早起,要和学弟学妹师兄师姐抢时间抢饭堂,一个抢输没时间吃早餐饿着肚子一上午TAT。快手面包健康风走起用料金燕酵母3红曲适量高筋面粉160糖20燕麦适量水适量全麦面粉40肉扒面包的做法星期五晚上回家没事干...
牛扒好不好吃取决于牛肉的品质。用料椰子油少许山姆眼肉牛扒一块黑胡椒少许玫瑰盐少许迷迭香少许眼肉牛扒的做法热锅(铁锅)冒烟,放入牛扒煎两分钟一面再加入配料。煎完放锅中吸血水两至四分钟立刻出锅,肉质入口即化非常...
扒羊肉是内蒙古传统美食,用羊肉烹制而成,因羊肉块大,就餐时须用手撕而食,故得名。用料塞奇纳尔草原羊排1000g花椒10g茴香5g韭菜20g香葱10g蒜蓉30g辣椒末10g烹调油20ml盐适量手扒肉的做法将草原羊排用刀切下肥的部分约10克...
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