小美版肉松餐包怎么做好吃
用料高筋面粉250克冷藏牛奶140克鸡蛋液30g糖35克酵母3克盐2克黄油30克馅料海苔肉松适量沙拉酱适量小美版肉松餐包的做法所有材料除了盐和黄油一起放进主锅,防止面团的温度升的太快,建议用冷藏的牛奶,设置30秒,速度3~6,加入...
汤种面包与直接面包最大的差别在于淀粉煳化使吸水量增多,因此面包的组织柔软,具有弹性,可延缓老化,迎合现代人口味!用料汤种水100克高筋面粉20克面团部分高筋面粉400克酵母6克糖40克牛奶90克鸡蛋+水90克黄油30克盐3克小美...
用料肉松适量高筋面粉150克水100克盐1克糖3克酵母3克玉米油10克蛋液1个肉松小餐包的做法将高筋面粉、酵母、盐、糖加温水和成面团,水的用量根据面粉不同自行调整。和好后盖上盖子醒面二十分钟。面醒好后加入10克玉米油...
今天是新西兰封城第20天。冰箱里又开始渐空。好在这款小餐包需要的材料正好都有,就来试试吧!用料面粉600克牛奶320克鸡蛋2个糖30克干酵母5克黄油60克全蛋液和黄油刷面包表面适量奶香浓郁松软可口小餐包(小美机版)的做法将...
整形简单的手撕面包,配搭小美自制的肉松和沙拉酱味道真是太棒了!每撕一块都能吃到多种风味~用料高筋面粉250克水110克蛋白25克奶粉10克细砂糖15克酵母3克盐3克黄油15克沙拉酱适量肉松适量香䓤适量17厘米加高中空模具1个...
用料高筋粉350克肉松适量色拉酱适量发酵粉5克牛奶160克白砂糖20克盐5-6克白芝麻适量蛋液65克(55克揉面团,10克刷面团用)黄油35克肉松小餐包(小美锅菜谱)的做法主锅放入牛奶和发酵粉,2分钟/37℃/速度2激活酵母;接着放入高筋面...
全民皆厨的时期,衍生出一些家庭制作美食的各种方法,真是八仙过海,各显神通。尝试做了一次蒸面包,口感还是不错。用料富强高筋小麦粉250克紫薯粉20克酵母3克糖15克牛奶135克盐2克鸡蛋液30克黄油或植物油30克肉松+红豆馅适...
原方参考这里此方水量较大,操作时预留20克液体作调整。成品12连模×2份,人少减半!用料🍔波兰种部分:高筋粉80克水80克鲜酵母3克🍔主面团部分:水129克鲜酵母9克奶粉8克糖35克全蛋液25克高筋面粉250克黄油28克盐5克波兰种超...
这款肉松小面包,香甜松软,配上自制沙拉酱更健康,喜欢的朋友可以试试哟用料面包胚高筋粉150g酵母1茶勺盐1/4茶勺糖1勺牛奶100g全蛋液20g软化黄油15g沙拉酱全蛋液20g醋几滴糖1勺盐一小撮植物油60g其它食材肉松适量肉松小餐...
配自制的沙拉酱(_title_a)才好吃~鸡肉松(_title_a)有种小时候吃的肉松面包的味道。用料面包体鸡蛋1个+牛奶共135g糖15g盐1g新鲜酵母10g高粉25+150g中粉65g奶粉10g热水34g黄油15g装饰蛋液、葱花、白芝麻、沙拉酱、肉松肉松面...
用料高筋面粉200克酵母2.5克奶粉10克全蛋液20克冰牛奶110克黄油20克砂糖30克盐1克表面装饰肉松若干沙拉酱若干肉松面包#小美版#食谱的做法除了黄油和盐以外的所有材料放入主锅,没有牛奶可以使用冰过的水,但是比牛奶少10...
无添加的小美版肉松用料里脊肉500g生抽25g老抽15g植物油25克冰糖粉(可酌情少加)50克姜5片小美版肉松的做法肉顺着纹路长的方向切块,入网锅洗净,5分钟/50度/速度4,三次。把洗净的肉放入主锅,加入姜片,加水没过肉即可,30分钟/12...
本方子的面团做小餐包、肉松包、豆沙包、培根面包都可以噢,图中示范的是肉松面包,其实整形可以自己发挥噢,可以各种形状的~配方中使用冰牛奶、冰鸡蛋为佳。用料中种高筋面粉210克细砂糖15克酵母4克牛奶130克主面团高筋面...
用料高筋面粉350克蛋液55克细砂糖20克牛奶160克盐1/2茶匙鲜酵母15克淡味黄油(软化)35克沙拉酱适量肉松适量蛋液(装饰用)适量白芝麻(装饰用)适量小美版·肉松小餐包的做法主锅加入牛奶和鲜酵母,2分钟/37度/速度2激活酵母。(夏...
用料面团高筋面粉240克全麦粉60克新鲜酵母6克奶粉15克糖15克盐1/2茶匙水190克黄油20克芋泥自制见我的菜谱鸡肉松自制见我的菜谱芋头肉松全麦包-小美版的做法面团部分除黄油外,放入主锅30秒速度3到6,揉面4分钟,放入黄油再...
用料冰水160克干酵母粉1茶匙高筋面粉300克糖45克盐1/2茶匙奶粉1茶匙黄油25克蛋1/2颗肉松250克。可以小美自制美乃滋适量肉松面包小美版本的做法将冰水和干酵母粉放入锅中,以10秒/速度3混合。加入高筋面粉、糖、盐、奶...
用露露和面沙拉酱小美自制肉松小美自制用料肉松适量沙拉酱适量面团适量露露肉松小餐包(小美版)的做法这是我做过小美鹅肉松的链接这次是拿猪里脊做的这是小美做沙拉酱的方子都是早做好一直放冰箱保存的终于可以多消耗一...
最近突然想吃麻薯,一口气做了好多。包进蛋黄酥里,包进月饼里,但是还有一点没用完。突然想到最常见的不是包进面包里吗。于是就有了这个肉松麻薯面包。用料面包材料高筋面粉270克奶粉15克糖20克帕玛森芝士粉10克盐3克干酵...
一炉出来两个口味,方便又快手。炒鸡松软拉丝,早餐有着落👏用料主面团高粉250克耐高糖酵母3克鸡蛋1个(约40克)淡奶油70克牛奶40-50克糖40克黄油20克中种面粉50克酵母1克水50克肉松小餐包&奶油小餐包的做法混合中种材料...
用料肉松50克葱花20克鸡蛋1个高筋面粉300克牛奶155克盐2克沙拉酱50克酵母5克白糖40克黄油30克(小美版)葱香肉松面包的做法1、加入除黄油外的食材(依次加入牛奶鸡蛋、白糖、高筋面粉、盐、酵母。速度3到6、30秒。揉面4分...
用料瘦肉350克生抽25克糖10-15克姜两三片葱1根水400克肉松小美版的做法将瘦肉切粒,加入姜和葱再加入400克左右的水,设置20分钟100度反转小勺煮倒出肉汤(汤也可以留着促菜吃,很甜哈),沥干水分,加入生抽和糖,10秒速度6打碎,就成...
大学时期一鸣的肉松小餐包+早餐奶是赶早自习时的标配。因为想要扎实一点的口感,所以出膜和发酵都略微偷懒,如想要更松软可以再多揉一揉,多发酵一会儿。用料高筋面粉380g酵母5g鸡蛋40g糖55g盐3g淡奶油90g鲜奶125g黄油25g...
用料牛奶100克淡奶油75克糖35克盐3克酵母3克高粉250克黄油20克小美版葱香肉松排包的做法把牛奶100g,75g淡奶油,35g糖,3g盐,3g酵母。2分钟/37度/速度2.5,激活酵母。1⃣️加入250g高筋粉。30秒速度3-6混合。2⃣️3分钟揉面模式4...
希望你也喜欢喔用料高筋面粉300克糖30克酵母5克盐3克鸡蛋1个稀奶油40克水100克a黄油20克b芝麻(撒表面)10克c蜂蜜(出炉后抹)10克d温开水(用来调蜂蜜)5克松软芝麻小餐包之小美版的做法材料展示。还有蜂蜜。她躲冰箱里了...
自己做,安全卫生!可以加自己喜欢的馅料用料酵母5克糖60克鸡蛋(面团用60克,剩余刷面包表面)2个牛奶200克高筋面粉400克盐3克黄油(需要提前拿出来软化)60克芝麻适量肉松适量火腿3根切半芝士粉适量小美肉松,火腿餐包的做法酵母5...
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