宫廷小菜炒黄瓜酱怎么做好吃
昨天在《中国满汉全席菜谱》里看到一道炒黄瓜酱,就好奇黄瓜酱好吃不,照着做了一下,做完以后发现这不就是我爸做的酱爆肉丁嘛!我爸做的肉丁是大块的,这个就是切成小块的。但是我一定要说实话,我觉得比我爸的酱爆肉丁好吃。这...
用料熟南瓜360克糯米粉360克白糖30克白芝麻适量克香喷喷的南瓜宫廷小饼😄的做法南瓜🎃切薄片,蒸15分钟熟南瓜片放小盆用漏勺压沫依次放入白糖和糯面粉,混合均匀和成面团带上一次性手套(别问我怎么知道的...),在手心上揉几...
暖暖的阳光~一杯奶茶~一盘点心~和小伙伴一起促膝长谈~回忆小时候的味道~用料面粉:250克泡打粉:3克色拉油:90克小苏打:3克白糖:90克鸡蛋:两个~其中分出一个蛋黄液刷表层宫廷酥的做法色拉油、白糖、鸡蛋搅拌均匀,加入泡打粉、小苏打...
用料鸡蛋个面粉宫廷黄糕的做法这黄糕暄软的秘诀,就在一样家家都有的饮料里,不用放奶油更不用烤制,简简单单调一个面糊,上锅一蒸,就可以了,虽说是调个面糊,这里面可是学问多多,您还要仔细按步骤学,第一步和面,它要用半斤的面加六...
豌豆黄是一道北京的传统小吃,主要的材料只有3样:豌豆、白砂糖、水。现在市面上有些人为降低成本,会少用豌豆多加水,然后加琼脂来凝固,口感便逊色得多。豌豆黄的做法主要有三步:煮软、打泥和翻炒。其中关键的一步是翻炒豌豆...
家里只剩下一根芹菜,两块厚豆干,下雨天懒得下楼去菜市场,于是搜刮冰箱里所有食材,没想到色香味都不错,亲们最好再来点木耳,家里木耳坏了没放,都扔了用料鸡蛋2只芹菜1根,嫩粗的胡萝卜1根香豆干2大块汪子虾仁20多只蚝油3大勺厨...
用料中筋面粉220克转化糖浆150克花生油50克枧水4克馅料500克宫廷小月饼的做法草莓草莓莲蓬莲蓬小南瓜小南瓜...
宫廷酱牛肉配方备忘录用料牛腱1500克八角15克白芷15克丁香15克小茴香15克桂皮15克山奈15克白蔻15克花椒15克砂仁15克盐适量酱油适量黄酒适量糖色适量宫廷酱牛肉的做法从京东买的和牛牛腱子肉,煮出来特别软烂,用锥子扎透...
[本菜谱仅提供给购买宫廷小窝头预拌粉的朋友们使用]非厨房线下课程宫廷小窝头,慈禧太后爱吃的,微甜栗子味。用料玉米面,黄豆面,面粉,白砂糖,泡打粉,蛋黄粉混合粉共960克(3小包装)桂花糖共10克(3小包装)水共150克(需自备,每小包...
电视上学的。叫醉黄瓜,并不是制作中加了酒哦~而是,小黄瓜好吃得简直能让人心醉^皿^做法超简单哒!用料白糖4勺蜂蜜4勺生抽2勺醋2勺宫廷醉黄瓜的做法将黄瓜斜刀切厚片,大概7mm左右吧。斜刀切出来好入味儿~(如果黄瓜太粗,也可...
用料前肘1个盐(搓皮)桂皮半根花椒20多粒大料4-5个香叶2片小茴香10几粒黄冰糖1大块白糖1勺姜2片葱2段盐半勺马蹄宫廷酱肘的做法用刮胡刀刮刮肘子皮,取出一部分油脂、血水、毛,再用水清洗表面,表面撒一些盐,搓肘子表皮,去除一...
蛋黄酥是由小麦、猪油,蛋黄等做成的传统中式糕点,也是古代皇上的最爱。近年来随着用料的不断升级,蛋黄酥逐渐成为一款网红产品。用料油皮糖45克水90克中筋面粉225克猪油80克油芯低筋面粉200克猪油100克馅料红豆沙25克咸...
20岁了从未下过厨的小姑娘,头一次体会到烘焙的乐趣…用料五仁馅白糖加盐(少许)花生芝麻100g核桃100g猕猴桃干100g山楂干100g面粉100g油皮面粉200g油60g白糖40g纯净水100g油酥面粉120g油60g裱层鸡蛋一个白芝麻适量黄金口...
色泽金黄的沁州牌小米无论是从营养价值还是口感口味上都是绝佳的主食~在众多五谷杂粮中,也是最容易消化吸收的品种之一。今天带来的这款宫廷小米酥,加入了丰富的果仁,非常适合在家制作!小米的清香搭配各式果仁果干,选材天...
旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。随着社会的发展,人民生活水平提高了,以往只能王侯将相才能品尝的美味,现在也能让老百姓吃的上了。祝祖国繁荣昌盛!祝大家阖家欢乐幸福美满!用料五花肉1000克八角5个香叶5片桂皮1块约15克干...
用料低粉250g熟猪油160g细砂糖60g鸡蛋1个小苏打1g桃仁75g宫廷小桃酥的做法将猪油和细砂糖搓揉,加入鸡蛋,再加入苏打搓揉至细砂糖软化加入低粉拌匀再加入切碎的核桃仁揉匀即可面团揉好后盖上保鲜膜松驰10分钟每个分20g左...
这道酱焖猪脚是在一档美食节目中看到的,按照原方做了一次,感觉味道差了一点点,不够香!于是我在原方的基础上也做了一些改良,同时也增加了几种调味料,味道棒棒哒~得到家人的一致好评!😊有几点提示,请记得看小贴士哦~用料猪蹄2只...
用料里脊宫廷名菜抓炒里脊的做法宫廷名菜抓炒里脊慈禧最爱的美食,抓炒里脊,据说这道菜来源于一位厨艺不高,但仅仅精通这一种菜的做法的王系厨师,慈禧一看这道菜,色泽金黄,油光锃亮,还有一股非常刺鼻的酸甜味,一吃到嘴里,外焦里...
招牌蛋黄酥的做法内馅必然是红豆沙咸蛋黄,外酥里糯。红豆沙的微甜,配合咸蛋黄的微咸,很冲撞的味道,却很相得益彰。金黄的酥皮表面,再蘸上或黑或白的芝麻,仅就是外表,就足够吸引人了吧。用料普通面粉(水油皮)140g黄油(水油皮)50g...
用料象牙白萝卜2根白糖150克鲜柠檬1个小米椒6颗香醋3斤味极鲜1斤宫廷酱萝卜的做法萝卜去皮切成半圆两连刀一断刀,容易入味。洗干净小米椒待用。小米椒切段柠檬切片,柠檬的作用是去掉萝卜的臭味。加入白糖。加入香醋和味...
晶莹剔透用料西米粉250克老南瓜250克炼乳10克花生酱30克蜂蜜5克自创宫廷小点心-水晶南瓜花的做法把西米粉和成面团材料准备:西米粉,花生酱,蜂蜜,炼乳老南瓜去皮,蒸烂了,搅拌成泥将面团与老南瓜搅拌,做成不太圆不太规则的形...
带姑娘参加滨州读经论坛,到那里已经下午,东海渔港大酒店点了宫廷娃娃菜,不能白下馆子不是😁吃的姑娘是意犹未尽!索性回家后自己试试,味道不错的说哇!不过做的过程中没拍照哇,做完才拍了一张,鑫小妹和鑫爸吃的真是欢实,看看下厨...
⁄(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)⁄没去过韩国以前,总觉得‘年糕’在韩国料理中,只会在‘部队锅’和‘辣炒年糕’里面有戏份去了之后才发现,关于年糕的小吃还有好多好多回来以后做给我朋友吃了这款‘宫廷炒年糕’,他们的反应和我第...
用料豌豆150克清水500克冰糖65克宫廷豌豆黄的做法脱皮豌豆泡水过夜,期间换两次水去豆腥味,加500克水65克冰糖煮烂30分钟加入料理机打磨倒入模具凉透成型...
用料里脊克糖宫廷名菜抓炒里脊的做法首先把里脊切成一分厚的片,小窍门,在肉的两面打上花刀,打十字花刀,便于里脊入味,再切成手指大小的条,放入盐、料酒抓匀。接下来调糊,200克的里脊,60克生粉、20克的水、一钱的盐、少许油,将...
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好巴适
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老北京西瓜冻
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红椒炒杏鲍菇
超棒的黄酒焖鸡
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