宫廷小桃酥
来源:美味食谱馆 1.92W
用料
低粉 | 250g |
熟猪油 | 160g |
细砂糖 | 60g |
鸡蛋 | 1个 |
小苏打 | 1g |
桃仁 | 75g |
宫廷小桃酥的做法
将猪油和细砂糖搓揉,加入鸡蛋,再加入苏打搓揉至细砂糖软化
加入低粉拌匀
再加入切碎的核桃仁揉匀即可
面团揉好后盖上保鲜膜松驰10分钟
每个分20g左右,揉成圆形摁扁,上面顶部摁个窝,刷蛋黄液,把核桃放小窝里,再刷一遍蛋黄液
烤箱预热190烤12到15分左右,凉后香脆可口
用料
低粉 | 250g |
熟猪油 | 160g |
细砂糖 | 60g |
鸡蛋 | 1个 |
小苏打 | 1g |
桃仁 | 75g |
宫廷小桃酥的做法
将猪油和细砂糖搓揉,加入鸡蛋,再加入苏打搓揉至细砂糖软化
加入低粉拌匀
再加入切碎的核桃仁揉匀即可
面团揉好后盖上保鲜膜松驰10分钟
每个分20g左右,揉成圆形摁扁,上面顶部摁个窝,刷蛋黄液,把核桃放小窝里,再刷一遍蛋黄液
烤箱预热190烤12到15分左右,凉后香脆可口