烤箱纸杯蛋糕超软怎么做好吃
用料鸡蛋3个低粉55克牛奶20ml玉米油20克细砂糖20+40克烤箱纸杯蛋糕(超软)的做法蛋黄加20g糖打散,加入20g油和20ml牛奶混合。筛入55g低筋面粉,翻拌。蛋白中分3次加入40g糖打发至硬性发泡。蛋白加入面粉糊混合。装入纸杯7...
圆模的戚风蛋糕做多了,现在来一个纸杯版的戚风蛋糕,好香好柔软的呢~~(约12个连模杯子+6个大杯子蛋糕的量)用料低筋面粉100克鸡蛋4个细砂糖60克(加入蛋白中)细砂糖25克(加入蛋黄中)牛奶65克食用油50克原味戚风纸杯蛋糕(烤箱做纸...
纯属记录给自己睇的一个成功案例不好~别喷~谢谢用料低筋面粉100克玉米油75克牛奶75克鸡蛋5个细砂糖70克玉米淀粉2克(加入蛋白里)松软纸杯蛋糕的做法1⃣️(玉米油75g+牛奶75g+白砂糖20g)一起混合乳化~(乳化后+低筋面粉100g)混合后...
蛋味较重,口感软绵。用料低筋面粉90g大豆油(植物油)50g细砂糖79g牛奶80g鸡蛋4个醋几滴纸杯软绵蛋糕(超简单)的做法蛋、大豆油、细砂糖、牛奶搅拌均匀(用打蛋器比较快)然后加低粉搅拌均匀倒入纸杯,130度30分钟,160度30分钟。...
今年为了不给国家添乱,每天在家做吃的,今天开始想记录一下自己的食谱,分享给爱吃的小伙伴用料鸭蛋10个纯牛奶(我选用家里现有的伊利)120-150克左右(我用碗大概是大半碗)白砂糖500克面粉500克不用烤箱的纸杯蛋糕的做法以上材...
用料鸡蛋5个牛奶45g食用油45g低筋粉85g白砂糖90g黑芝麻适量九阳《烤箱》纸杯蛋糕的做法把用料按照需要的克数称好,90g砂糖分两次称,一份60g(用于蛋白),一份30g(用于蛋黄)用两个无油无水的不锈钢盆,把蛋清和蛋黄分离先打发蛋白...
用料鸡蛋3个低筋面粉80克细砂糖10克牛奶30克黄油30克细砂糖60克细砂糖10克纸杯蛋糕美的10L烤箱的做法黄油融化放糖10克,放牛奶30克,放冰箱冷藏,不用冻,凉至不会烫熟鸡蛋黄鸡蛋黄和鸡蛋清分离。蛋黄加10克砂糖拌匀,拿出黄油...
用料低筋面粉85克鸡蛋2个细砂糖60克玉米油25克柠檬汁16克盐2克柠檬味纸杯蛋糕(烤箱)的做法柠檬汁16克和25克玉米油充分融合备用。鸡蛋,糖,盐充分打发。打发到打蛋器提起来的液体划s不立马消失。再假如称好的85克低筋面粉...
凉了也不会回缩塌陷哦用料鸡蛋5个低筋面粉65克细砂糖60克(蛋清50克蛋黄10克)牛奶40克玉米油40克(橄榄油葵花籽油)0失败超软纸杯蛋糕的做法无水无油盆蛋清蛋黄分离蛋黄中加入10克白糖40克牛奶40克油搅拌均匀加入面粉Z字型...
纸杯买来好久了,烤箱啥的都有,几枚鸡蛋的事,动起来呀,孩子也超爱吃用料鸡蛋3个低筋面粉15克玉米油10克牛奶30ml细砂糖30克蛋清分离好吃超软的纸杯蛋糕的做法因为第一次做,忘记拍完整的过程图片,这是打发好的蛋清,呈倒钩状就...
分享一款红丝绒蛋糕,配方里没用黄油,也没有加入奶酪,但做出来的口感却超级柔软细腻,入口即化。加一点天然的红丝绒原液,味道无比的香浓,颜色还特别地鲜艳有吸引力~用料蛋糕材料:能做大约9个纸杯蛋糕酸奶稠厚那种125g细砂糖25...
用蒸烤箱之前做了一次纸杯蛋糕,没烤好后来就一直没做过,最近做蛋糕卷多了,想给娃换换口味了,今天就摸索做纸杯。用料鸡蛋5个低筋面粉70克淀粉10克水55克色拉油55克糖40克(蛋白)糖10克(蛋黄)柠檬汁几滴奶粉5克蒸烤箱—戚风纸杯...
用料低筋面粉110克鸡蛋6个牛奶60克玉米油80克细砂糖90克烤纸杯蛋糕的做法将蛋白蛋黄分离,分别装在两个容器里,蛋黄加入油、牛奶搅拌均匀,再加入面粉搅拌均匀将蛋白快速打发,糖分3次加入,打发至蛋白能拉出尖尖的角将打发的...
继续制作简单快速便捷的早餐啦~用料低筋面粉80克细砂糖80克牛奶50克蛋清5个蛋黄5个油45克超软超绵的戚风纸杯蛋糕的做法所有的材料称重备好。将牛奶(图片备注错了)和油倒入蛋黄。分次过筛面粉。过筛后的面粉和蛋黄。翻...
用料低筋面粉58克玉米油33克鸡蛋3个糖60克盐2克(也可不放)牛奶40克超柔软戚风纸杯蛋糕的做法低筋面粉过筛放入干净的盆中,玉米油加热至80左右,加入面粉中快速搅拌面粉糊中加入蛋黄跟牛奶搅拌均匀,直至细腻没有颗粒。蛋白放...
用料鸡蛋2个低筋面粉玉米油细砂糖纸杯泡打粉❤️纸杯蛋糕(烤箱):超简单的烤箱蛋糕,有手就完事了‼️的做法准备好材料两个纸杯蛋糕一个鸡蛋,两勺糖安装打蛋器打蛋器打8-10分钟,可以拉出小尖角即可。过筛一点低筋面粉,一点点玉米...
用料鸡蛋4个牛奶100克细砂糖50克面粉100克玉米油10克柠檬半个烤箱纸杯蛋糕的做法蛋清蛋黄分离把蛋白打成糊状到筷子能站在里边不倒1.蛋黄蛋白分开2.蛋清打白打到筷子放进去不倒,打到有白沫放一次糖再打一会再加糖,再打...
因为女儿蛋清过敏,喝的奶粉也是深度水解,1岁之前蛋黄也过敏,现在两岁了终于可以吃蛋黄了,两岁生日找蛋糕店做的蛋黄蛋糕,没想到还挺好吃,看女儿爱吃,我决定自己做给她吃用料蛋黄6个,水解奶粉30个,奶粉用60ml的水冲开,低筋面粉75...
用料鸡蛋4个低筋面粉100克牛奶40克黄油40克细砂糖80克塔塔粉一咖啡勺或者柠檬半个4蛋8杯纸杯蛋糕美的10L烤箱的做法黄油放一勺糖,隔水融化,加入牛奶。鸡蛋清和蛋黄分离,蛋黄丢进黄油牛奶碗。搅拌均匀筛入低筋粉。搅拌成...
前几天淘宝买的低筋面粉终于到了,立刻马不停蹄的来试试这个纸杯蛋糕!用料低筋面粉42克鸡蛋2个白砂糖(打发蛋白)25克白砂糖(搅拌蛋黄)12克牛奶20克植物油20克软FUFU的纸杯蛋糕+松下UN–JK180W蒸烤箱的做法准备好东西就开...
我是11L的小烤箱,大概能做9-10个,用料鸡蛋3个(约170g)细砂糖(加蛋黄里)15克细砂糖(加蛋白里)30克牛奶24克低筋面粉51克油24克玉米淀粉5克白醋或柠檬汁几滴纸杯10个迷你烤箱版纸杯蛋糕的做法准备好食材用两个碗,分离好蛋黄和...
这款纸杯蛋糕我宝宝真的特别喜欢吃。因为它非常的绵软。今天做的正好是我的烤箱的一盘,一共十二个。是一个八寸戚风的量。用料鸡蛋5个糖粉(放蛋黄)20g糖粉(打蛋白)45克玉米油40克牛奶40克低粉85克柠檬汁几滴软绵绵云朵纸杯...
用料鸡蛋6个低筋面粉100克牛奶50克玉米油40克绵白糖90克白醋几滴超柔软纸杯蛋糕步骤的做法准备好所有材料,称好克重。这个比例的材料是做软糯,面粉多点会比较干,所以做的过程中大概这个比例就可以。关键步骤,蛋清分离。提...
买了烤箱,迫不及待的想做东西了…先从最简单的纸杯蛋糕开始用料鸡蛋5个细砂糖20克(加蛋黄)细砂糖40克(加蛋白)玉米油40克牛奶40克低筋面粉80克纸杯蛋糕(烤箱版)的做法这步主要是准备好材料:1.蛋黄和蛋白分开装好2.把面粉给筛...
用料鸡蛋4个细砂糖40克低粉60克玉米油40克牛奶40克纸杯蛋糕松下蒸烤箱的做法戚风做法,蒸烤箱预热150度,然后150度烤到膨胀微微回落,就可以出炉...
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