老鸭笋干汤怎么做好吃
用料笋干克鸭老鸭笋干汤的做法老鸭笋干...
在南方老家常喝的汤,时时想念。用料老鸭半只冬笋1个老姜半块料酒一汤匙盐适量白胡椒适量柴鱼粉一点(没有可不加)老鸭冬笋汤的做法准备原料。老鸭剁成块,姜拍扁。锅内放少量油,下鸭块用中火煸成微黄。下料酒盖上锅盖焖一下...
笋干老鸭煲,做法简单,老少皆宜,是一道不错的保健汤~喜欢就收藏🤗用料老鸭半只笋干适量料酒2勺火腿6-8片枸杞10粒笋干老鸭煲的做法笋干提前浸泡好,再把笋干撕开切小段备用;火腿切片,枸杞适量备用;鸭子洗净切块备用。准备一口砂...
春笋被称为春天的“菜王”,食法很多,可以“荤素百搭”,与各种肉类一同烹饪,味道就显得更加鲜美,无论炒、烧、煮、煨、炖皆可。春笋的鲜美,炖汤最能彰显,鸭肉是"凉补",一些老年人或身体弱的人,有"虚不受补"的情况,一旦用一些补...
用料老鸭一只咸笋几根红枣三颗枸杞适量料酒两勺干姜片适量虫草花适量干香菇三朵老鸭咸笋汤的做法鸭子处理干净咸笋,干香菇,红枣,枸杞,虫草花,姜片(干的鲜的都可以)咸笋要提前切起来泡一下,不然会很咸,干香菇泡水,虫草花也泡一下...
用料老鸭半只葱2根姜5片料酒2勺盐5克白胡椒3克芹菜2根水适量酸笋老鸭汤的做法老鸭处理干净,剁成块,泡冷水去掉血水,捞起沥干冷水下锅,倒入鸭肉飞水,加葱结、姜片、料酒捞起,沥干酸笋洗净切片鸭肉和酸笋片倒入砂锅,加开水没过...
用料老鸭只笋干克盐克姜片笋干老鸭汤的做法三年家养老鸭,要买到也不容易,看图就知道是只正经好鸭最快速的方法高压锅,30分钟就可以吃主料三年的老鸭一只,辅料蜜枣一颗,红枣4-5颗,党参,黄芪,老姜,然后矿泉水没过鸭子,煮好以后加...
用料老鸭一只青笋干70克姜10克盐适量料酒少许青笋老鸭汤的做法老鸭洗净,剁成大小均匀的块青笋干要选那种低盐度的,用水浸20分钟后,去老头,然后纵剪一分为二,检查一下中间有没没虫子或坏的,洗净后切成4厘米长的小段老鸭下沸...
新鲜的老鸭洗净剁块,焯出血沫,洗干净。放入汤锅,加水,葱结姜片八角,大火烧开放料酒,中小火慢炖,至肉烂汤浓,加入提前一夜泡发好的干笋丝,新鲜蘑菇焯水,倒入鸭汤里,这时候放盐,胡椒粉,糖,鸡精调味,再小火煮个半小时就出锅用料老鸭只姜...
用料笋鸭肉老鸭笋汤的做法将鸭肉,笋块,红枣,姜片放入砂锅中小火炖2个小时就可以啦,喝的时候放点盐,如果能加些桂圆干会有意想不到的味道哦,可惜我家没有了...
用料两年老鸭1只燕尾笋干4根大番茄1个葱,姜,盐,糖适量笋干老鸭汤(鸭架版)的做法选安徽绩溪的燕尾笋干,不是很咸,又非常鲜。笋干洗净后先浸泡20分钟,换水,然后撕成大段再浸泡半小时。乘泡笋干的时间,处理老鸭。把鸭脖,脊椎,翅膀等...
1、红烧带闷,将老鸭的滋味和笋子的味道充分融合,笋依旧脆嫩,老鸭也可口2、解馋不油腻用料老鸭半只笋干(泡发好的)300克老姜少许香叶2片老鸭焖笋干的做法1、老鸭切块,记得开水抄下去血水2、老姜主要是去腥味的笋干,泡发好的(老...
非正宗,家常版用料老鸭半只春笋4根金华火腿8片姜5片老鸭春笋汤的做法春笋切滚刀块切好的春笋半只鸭子切块金华火腿,切片,适量笋,肉,都焯一下放入砂锅3个小时,上桌小贴士没有放盐,鸭肉沾着酱油加点醋的小料吃,特别烂汤很鲜,自己...
厦门鸭肉面线,《舌尖3》曾专门报道过,关键在熬老鸭汤。这里条件有限,尽量复刻成接近口味。#寻找古早味#🔸鸭肉炖汤不腥、不腻三部曲:浸泡,焯水,炒制,这样比鸡汤喝的香。🔸老鸭尽量选番鸭,肉板实、耐煮、Q弹香味足。🔸泡发笋...
春天煲汤是一件很好的选择用料老鸭一只笋干250克料酒一勺盐25克姜三片大蒜,花椒少许老鸭干笋汤的做法现杀新鲜的肥胖老鸭洗好解块备用!干笋温水泡十个小时以上!除去老的部分,撕开煮开十分钟!洗干净后,撕细条状,备用!姜,蒜,草果,...
用料笋看你喜欢小葱几根料酒1勺盐适量鸭块200克香菇几朵百叶结几个陈皮1片姜几片老鸭笋片汤的做法鸭块浸泡半小时,洗净冷水下锅,放葱姜料酒烧开泡陈皮洗净香菇水开后,撇去浮沫中小火烧1小时,放百叶结香菇笋片再烧半小时,加...
怎么都吃不腻的老鸭用料老鸭两只笋干1500克鸡蛋四个蒜子15克菜籽油30克南瓜200克盐20克味精30克鸡粉20克白糖15克花生酱3勺笋干炖老鸭的做法笋干泡水去除盐味,手撕成条截成三支宽的段鸭腿和整理过的笋干鸭腿和笋干过水...
鸭肉的脂肪含量比鸡肉要略高一些,特别适合现在秋冬这个时节吃,贴秋膘!而且呀,鸭肉里含有15%左右的蛋白质和多种B类维生素,可以帮助咱们的身体补充优质蛋白和多种微量元素,好处多多。泡上今年新晒的笋干,再切几片香薰的火腿肉...
今天母亲节第一次想炖只老鸭汤给妈妈喝。材料简单,汤头特别鲜、清爽。鸭肉也挺烂。提前一个多小时做哦~用料笋400克老鸭1只姜片五片枸杞10粒盐适量料酒2勺竹笋老鸭汤的做法先将鸭子解冻(如果之前是冷冻的话),冷水放入鸭...
用料老鸭1只(我的入锅称是750克)笋干(洗净盐份)适量咸猪蹄胖(没有就一般咸肉,但一定要香)2块(200克左右)水600克啤酒500克美善品-笋干老鸭汤的做法把所有材料放入主锅,我没有加任何调味品,笋干和咸肉都是咸的,我的配比正好,如果你...
用料笋干克老鸭只葱根姜片料酒勺盐克老鸭笋干煲的做法1⃣️笋干提前4小时冷水浸泡,清洗干净。老鸭肉冲洗干净冷水浸泡2⃣️准备一个大砂锅,加鸭肉清水,水末过鸭肉,放几片姜10ML料酒葱结一把3⃣️小火烧开撇去浮沫,盖上盖子小火炖...
用料鸭笋干葱姜辣椒料酒盐老鸭笋干的做法把鸭子洗净大火烧开后倒入鸭子煮个三分钟.焯水后过凉水.煮鸭子同时将提前浸好的笋干切成段备用准备葱姜辣椒把过了凉水的鸭肉放入砂锅中倒入水大火煮开后放入葱姜辣椒以及笋干...
很多人纠结于老鸭要不要焯水,其实只要能去腥,条条道路通罗马。今天来一款不焯水的老鸭笋干煲。因为今天的笋干是淡的毛竹笋干,因此我特地在老鸭的滋味上做了文章。用料老鸭1只笋干克姜片料酒勺香菇老鸭笋干煲的做法宰杀...
秋冬滋补,好吃看得见用料老鸭1只笋干200克金华火腿10片姜片,料酒,枸杞,盐干笋老鸭煲的做法老鸭洗净,太大可以破刀,凉水加热焯一下天目山野笋干,提前浸泡半天。很出数,半斤干笋足够大火开锅转小火,加入姜片料酒盐慢炖加入几片金...
用料笋克老鸭笋尖汤的做法我...
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