黑芝麻酥糖怎么做好吃
时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料绵白糖65g熟黑芝麻100g黑芝麻酥糖的做法提前准备好案板、擀面杖、刀,这很关键,因为之后的操作讲究的就是速度。先来炒芝麻:如果买来的黑芝麻是生的,需要提前炒熟:用小火翻炒至黑...
⭕️此配方的糖量较少,恰到好处的粘合住芝麻,主要突出芝麻的香味,不甜。🍬芝麻:不仅限于黑芝麻哦,白芝麻也可以。芝麻选用熟芝麻,如果是生芝麻需要先炒熟再使用。我喜欢黑芝麻是觉得黑芝麻切块后黑白相间的很好看啦~🍬糖:除了选...
这款酥糖已经减了100g糖,使用的糖量刚刚好把芝麻包裹,因此再减的话需谨慎!这是一款不那么甜的黑芝麻酥糖(๑>ڡ<)☆用料熟黑芝麻400克红枣干(去核)50克水飴250克白砂糖150克植物油20克水13克红枣黑芝麻酥糖(减糖健康版)的做法...
#我的厨房不能没有烤箱##北鼎烤箱食谱-黑芝麻桃酥#最近刷博看到这款下午茶、加班都能解馋的小零食-酥香桃酥@北鼎BUYDEEM,不禁手痒很想做一下,正好帮我消耗一下电冰箱的实用猪油……每年中秋前夕总会期盼尝尝中式传统糕...
黑芝麻糖今日小贴士:配料:黑芝麻400克,花生80克,白砂糖150-170克,麦芽糖200克,盐5克,清水150克注意事项:此配方最后白糖我用的是170克,熬到120度做出来的成品是脆的,如果想软一些熬到115度也可以了。还有点温度的时候就要切,我切...
做这个点心只是为了解决此前做月饼熬制的白糖浆。查了很多方子,发现除了月饼以外,很少有用糖浆制作的点心。最后找到一个开口笑的方子,虽然开口笑是油炸的,可是我还是想让它进烤箱试试。这个配方油分很少,所以也算不上很酥...
家里老人喜欢吃桃酥,外面的又担心有添加剂,所以自己没事在家研究出一款低糖少油的黑芝麻桃酥!用料低筋面粉500克糖粉135克泡打粉5克小苏打4克植物油250克鸡蛋1个黑芝麻适量蛋黄液适量黑芝麻桃酥的做法把鸡蛋放入盆里均匀...
在君之的黑白芝麻酥块的基础上进行调整,将蛋清改为蛋液。让口感酥松些。用料黑芝麻375克砂糖150克黄油50克蛋液(只用一个蛋黄)80克低筋面粉200克小苏打1/8茶勺5勺(2.7克)黑芝麻酥块的做法将芝麻放入热锅,小火用木铲翻动;听到...
用料黑芝麻75克鸡蛋半个白糖50克纯黑芝麻酥的做法先用40克白糖和半个鸡蛋,黑芝麻混合均匀油纸铺在烤盘里,把搅拌好的黑芝麻倒进烤盘,用汤匙压平整即可,放进烤箱上下火150度烤15分钟,拿出来,把剩下的20克白糖撒在芝麻上,继续...
这个酥饼是用派皮里面裹馅制作而成的,派皮是咸的,无糖,馅料里面加了少量红糖,总体口感酥脆,比较不甜配方可制作饼干约30块用料面皮部分:低筋面粉200克冷藏黄油120克冷藏牛奶70克盐2克内馅部分:黑芝麻酱适量红糖粉25克面粉8...
特别酥脆,比外面卖的糖粉少,下午茶的点心棒棒滴,做法简单十分钟出品👍用料花生200克黑芝麻100克白砂糖120克麦芽糖150克水70克酥糖(黑芝麻花生)的做法准备熟花生黑芝麻,预先混合白砂糖+麦芽糖+水放进主锅调出棒棒糖🍭食谱棒...
用料全蛋液50克赤藓糖醇50克玉米油80克椒盐3克低筋粉150克泡打粉1.5克苏打粉1.5克黑芝麻适量刷蛋液适量无糖桃酥黑芝麻桃酥椒盐桃酥的做法蛋液,油,糖醇倒一起乳化均匀加入椒盐,混合均匀粉类过筛,加入蛋液混合成团分18份,搓...
用料黑芝麻120克核桃仁150克南瓜籽150克杏仁50克白糖40克麦芽糖200克水30克黑芝麻糖的做法将黑芝麻,核桃仁,杏仁,南瓜籽小火炒香,记得要小火,特别是黑芝麻,炒过了会苦。锅里倒入水,加热后放白糖、麦芽糖熬致成金黄糖浆,觉得熬...
应老妈的要求,研究了一款无糖的椒盐黑芝麻酥,个人觉得无糖味道还是要差很多,因此用了少量的糖粉,再做了这款低糖版,非常好吃,一口酥。用料熟黑芝麻30克玉米油80克全蛋液20克低筋面粉150克盐3克糖粉40克花椒粉1克小苏打1克泡...
因为家里有好多时间有点长的黑芝麻,于是就想给它做成黑芝麻酥糖。很简单,但很费时。用料熟黑芝麻130克水250克白砂糖50克冰糖30克无油版黑芝麻酥糖的做法生芝麻小小火炒熟煮糖是个细活,水不要怕放多。因为有冰糖所以要多...
儿时的味道里,一定少不了黑芝麻糖。浓浓的黑芝麻香,酥脆却不粘牙,传统的手工制作,最让人回味了!用料熟黑芝麻,白芝麻330克麦芽糖150克细砂糖100克水120克盐3克黄油15克芝麻酥糖的做法不粘锅内倒入水、麦芽糖,细砂糖,黄油和盐...
每做一道美食都是满满的爱,外面的零食不是太甜,就是添加剂多,为了孩子们,从此爱上折腾美食用料黑芝麻馅儿黑芝麻170克(炒熟的,留一点撒表面装饰用)红豆200克白砂糖100克(喜欢吃甜可以多加50克)麦芽糖170克(没有可以换成白...
上次为了做黑芝麻吐司,偷懒买了一大袋子的黑芝麻糊,除了早晨喝了两袋外,还剩下些。恰好逛超市的时候,看到了黑芝麻酥,又恰好第二天休息,那就自己在家撸起黑芝麻酥吧~用料水油皮中筋面粉250g植物油50g清水80g白糖30g油酥中筋...
消耗黑芝麻~用料玉米油25克牛奶20克鸡蛋1个盐3克黑芝麻70克低筋面粉130克小苏打1克泡打粉1克黑芝麻酥条的做法植物油、鸡蛋、牛奶混合搅匀加入盐、面粉、小苏打、泡打粉、黑芝麻,混合成团扭条,175度,18-20分钟小贴士很简...
据说这个方子改编自君之,感觉有点类同于君之的葵花籽酥球。为着那点儿黄豆面,且来演绎一次。没有面粉的面团很松散,不宜成型,无怪乎要用月饼模来成型。不想用月饼模也可以有变通之法:找一个饼干模,或者随便什么圆环就可以。...
黑芝麻味道超级香呀╮(╯▽╰)╭个人非常喜欢的一个口味~食材要分类提前称好✌🏻用料A:水怡230克盐2克白糖(海藻糖)35克清水40克B:蛋清35克C:坚果50克饼干70克奶粉45克黑芝麻(粉)20克黄油(切小块)15克黑芝麻雪花酥(熬糖版)的做法...
用料馅料克面粉130克细砂糖50克盐5克黑芝麻55克蛋清1个油皮中筋面粉200克水85克玉米油70克油酥中筋面粉130克玉米油70克低糖黑芝麻酥皮点心的做法将130克面粉炒熟后,和馅料混合搅拌好。制作油皮,将200克面粉+85克水+70...
用料黑芝麻150克花生160克麦芽糖170克白砂糖120克水20克盐1克黄油20克古早黑芝麻花生酥糖的做法准备熟的黑芝麻和去皮花生仁混合放入烤箱80度保温不粘锅放入麦芽糖水白砂糖盐中火加热搅拌至砂糖溶化无颗粒混合液均匀...
一样的皮儿,不一样的味儿。用料油皮面粉210克色拉油(猪油、黄油75g)60克水75克油酥低粉170克色拉油(猪油、黄油需要90g)65克黑芝麻馅白沙糖(黑沙糖)150克熟芝麻碎50克面粉30克食用油30克红豆馅红豆沙350克黑芝麻糖酥饼(...
用料黄油30克棉花糖180克OzCow澳洲奶粉130克黑芝麻粉130克整个黑芝麻20克黑芝麻+黑芝麻粉牛轧糖的做法准备好所有材料电动不粘锅最小火预热加黄油等完全融化加入零添加棉花糖,搅拌到完全融化,关火加入我们OzCow全脂奶粉...
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